宋代的冷门机构❶丨专门承办酒席的四司六局 宋朝人在物质生活,以及精神生活方面都要高于其他朝代。就拿举办各种宴会来说,宋朝时的宴会规模,以及宴会策划、流程和细节,甚至要比现代的宴席管家还专业。 宋朝为“承办酒席”就专门设置了一个机构即“四司六局”,旗下设有【帐设司】、【茶酒司】、【厨司】、【台盘司】;以及【果子局】、【蜜煎局】、【菜蔬局】;还有【油烛局】、【香药局】和【排办局】。 除了承接官府筵席之外,“四司六局”也可以为民间服务,富商巨贾或者富贵家庭,举办结婚宴、满月宴或寿宴,也是这个机构大显身手之时。 |
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