食品科普作者征集活动

活动背景

     科学素质决定公民的思维方式和行为方式。

     当前我国正处于社会转型时期，全民科学素质工作发展还不平衡。食品行业是关系人民群众切身需求与社会和谐稳定的民生行业，但是由于消费者相关科学知识储备不到位，信息不对称等原因，食品行业的各种社会性问题频出，不仅对产业造成了困扰，还在社会上造成了严重影响，严重影响我国构建和谐社会的进程。

       提升消费者食品科学素养，推动消费者正确认识、理性消费，让科普教育为食品行业助力，首当务之急是要有充足的、有科学依据的、形式多样的、消费者喜闻乐见并愿意互动的食品知识科普内容呈现给人民群众，通过积极调动起人民群众的科普参与热情，形成科普+产业+消费者+社会良性互动发展的局面。

活动介绍

一、组织架构

中国保健协会健康产品监督监测分会

中国保健协会科普教育分会

二、活动计划

一）参与群体

1、具备一定食品科学知识，热衷于知识传播的人员；

2、政府机关、学校、科研机构、行业组织；

3、关心并推广科普知识的企业、媒体机构；

二）采用方式

1、作品材料发送地址：[e-mail]；

2、经过专家审核与文字调整之后，发布食日谈相关平台；

3、作品一经采用，按照固定报酬+点击分成的方式给与奖励；

4、作品采用以原创为主，会进行内容排重；

三）内容征集范围

食品安全与标准

1、食品安全与质量法律法规

2、食品安全与质量标准

3、食品标签标识

4、法律援助

营养与食品

1、公共营养知识

2、食品与农产品

3、特殊食品

（1）婴幼儿配方食品类

（2）特殊医学用途食品类

（3）保健食品类

安全与质量管理及检测体系

1、ISO22000、HACCP、GMP、GB

2、第三方检验机构资质认证

3、检测装备及应用