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来自: 鱼老娃 > 《炖制菜》
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蚌肉金花菜/早春的江南味道
蚌肉金花菜/早春的江南味道蚌肉金花菜/早春的江南味道。买上三两个配上金花菜,成一道鲜掉眉毛的江南时令《蚌肉金花菜》。蚌肉金花菜/早...
鹬蚌相争
有一天,天气很好,太阳照在大地上,一只河蚌顺着河水上了岸,躺在沙滩上,张开两个蚌壳悠闲地晒着太阳。鹬鸟悄悄地落在河蚌附,轻轻地走到河蚌旁边,猛地伸着又长又尖的嘴巴,猛的捉住了甲壳内的蚌肉。
最肥美的河鲜,炖前多做一步,肉不老不腥,鲜美入味吃不够
所以在清明前后,江南人家的餐桌上,这道咸肉春笋炖河蚌是一定少不了的,河蚌加上春笋和咸肉,互相交换着彼此的味道,激发出无以伦比的...
谷雨蚌 翁俊安
河蚌在我少时食味记忆较深,动画片《哪吒闹海》让我对河蚌有着异见。谷雨河蚌肥硕时,父亲总会去离家不远的莲湖里摸些河蚌,母亲割下蚌肉用咸菜焖烧,我就“咬牙切齿”狠狠地吃上许多,对河蚌这样的偏...
江南河鲜鳑鲏鱼
现在的大城市很少有机会吃到鳑鲏鱼,更见不到它的活体,人们对它的认知有限,许多人不知道何为鳑鲏鱼,当然,鳑鲏鱼的写法五花八门,有...
江南农村的河多,小伙伴们还记得当年在河里和河边玩耍的情景吗?
江南农村的河多,小伙伴们还记得当年在河里和河边玩耍的情景吗?河里的河蚌和螺蛳很多,每到河里的水位下降的时候,村庄上的村民们纷纷...
河蚌的16道做法
河蚌的16道做法。
你身上日日带的珍珠不过是它的结石,看完你还会戴吗
你们一定听过珍珠的来源,是因为沙石跑进河蚌的身体里,沙石一边刺激它,它一边用皮肤包裹着石头,慢慢的经过不断磨合的岁月把石头磨成...
这是河蚌最好吃的做法!学会这样处理、河蚌不老不腥特别的鲜美、
学会这样处理、河蚌不老不腥特别的鲜美、
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