春分佳酿贵如金

春分佳酿贵如金

原创 聖龍山人 圣龙山黄酒 2023-03-22 07:00 发表于甘肃

今

日

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春

分

二|十|四|节|气

什么是属于春天的味道

四时轮转，是印刻在中国人基因里的节拍——春雷打，春笋出，光秃秃的树枝抽出新芽……是它们,一同宣告春天的到来！

春分，是一年中最美的时节。水波荡漾，春风盈袖，连阳光都带着氤氲的味道。古时，春分又被称为“日中”、“中夜分”、“仲春之月”等等，是二十四节气中的第三个节气。

壹

醉里簪花

春分传统习俗

春分这一天，古人有簪花饮酒的习俗。他们相邀出门踏青，行走在最美的春光里，让杏花吹满头，折下最美的一枝插在发间。花间宜饮酒，举起酒杯，一杯送过往，一杯敬明天，唯愿：莫负好时光。

春季干燥，且春分时节易有“倒春寒”，这时就需要少量饮酒，来活血通络。不过对于春酒的选择也很有讲究，不少朋友因为不懂酒，随便买一瓶回来，喝完之后就头疼欲裂，严重者会影响到当天的日常生活。所以选择一瓶好的春酒至关重要，而聖龍山黄酒是每个人“出门踏青、享受春分”的不二之选。

首先，聖龍山黄酒是用纯粮食——秫酿造而成，喝了不会上头；而且秫酒可以温暖身子，让您不会受春天明媚阳光里夹杂的一点寒气所影响。

秫酒在周朝是用来敬天祭祖的，祭完了天子才能喝、世子喝、王后喝。诸侯以下的都喝不上秫酒。用秫酿成的酒也是真正意义上的黄酒。

聖龍山黄酒不仅仅用纯粮食秫酿造，酿酒用的水也是来自大自然的岩泉水。聖龍山黄酒百泉酒厂的酿造用水乃是聖龍山岩泉水。亿万年山岩与泉水自然而然的蕴化，所形成的岩泉水，纯净无污染，富含多种矿物质，是聖龍山岩泉水甘甜的主要原因。

《尔雅·释水》讲：水从正面流出的叫滥泉，从上往下流者叫沃泉，从侧面流出的叫氿泉。泉水的源头越是遥远，则水质越是清透，有玉石草木的山岩泉水质地最好。聖龍山岩泉水就是这样的水！

本就甘甜的聖龍山岩泉水酿造出的聖龍山黄酒更是鲜甜至极，在春意融融、万物复苏的日子，喝一口这样的聖龍山黄酒，让人心旷神怡！

贰

东风放纸鸢

春分传统习俗

春分期间放风筝是古老的休闲娱乐方式，清朝文人高鼎写道：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”古人在风筝上写下自己的期许，趁着和煦的春风飞上青天，希望天上的神灵看到。

- 春分时节 -

叁

竖春蛋

春分传统习俗

春分这一天，民间流传着“竖蛋”游戏，有“春分到，蛋儿俏”的说法。如今这个游戏已传至国外，每年一到春分，世界各地有千千万万人都在做“竖蛋”试验，听闻能把鸡蛋竖起来，这一年就有好运。

圣龙山黄酒

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