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衢州   江山市。

 浪漫农夫egs704 2023-03-24 发布于浙江
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图片▲ 航拍江山廿八都全景。摄影/余明传
江山位于浙江西南部,扼守着闽、浙间的要道,自古以来都是占据东南“江山”的必争之地;又坐拥奇峰傲立、似锦若霞的江郎山、钱塘江源头之一的须江,可谓“江山如画”;还是一块融合了浙派、徽派、闽派、赣派等文化的“飞地”,历代人才辈出,更为江南毛氏的发祥地。
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一县通三省 江山到底有多“骄”?
首先,从地理位置上看,江山不仅身负烟雨江南的“娇媚”,更是先天有种峰峦如聚的“骄气”。
浙江本就多山,地处闽、浙、赣三省之交的江山,山地丘陵面积更是占据了近九成——
图片▲ 江山峡口镇,峡里湖上晨雾弥漫。摄影/王永科
江山的南方,与福建浦城以浮盖山上的枫岭关为界,仙霞岭与武夷山两大山脉在此会师,周围海拔千米以上的山峰达百余座;西北方,盘踞在江西东北部的怀玉山脉探入浙江境内,隔开了衢州的江山、常山二市,形成一道天然的分界线。
图片▲ 江山地形图,图中的江山港,又名须江,为江山人的母亲河。制图/Paprika
而由于地近福建,江山的气候湿热、雨量丰沛,群山间发源的水系汇集成流,依照地势由东南向西北高歌猛进,在中部形成了一段狭长的河谷盆地。
江山生于山水之间,同样以“一山一水”而得名。
图片▲ 悠悠须江水穿过江山市。摄影/严林忠
水是悠悠须江。作为江山人的母亲河,须江如同这座城市的大动脉,自南向北穿城而过,日夜奔流,而后在衢州城内汇入衢江,成为钱塘江的源头之一。在唐武德四年(公元621年),江山建县之始,“须江”就成为了这里最初的名字。
山是巍巍江郎。以“三爿石”和“一线天”出名的江郎山,是中国“老年期丹霞地貌”的典型代表,在低丘平原上,江郎山“三爿石”冲天而起,郎峰、亚峰、灵峰呈“川”字形对立耸峙,直指苍穹;而亚、灵二峰之间的小弄峡,巷谷宽仅3-5米,两侧皆是千仞峭壁,只容一线天光入谷,奇险异常。
图片▲ 巍巍江郎山。摄影/王华
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仙霞古道 闽、浙间的“蜀道难”
图片@周勇
最先开辟仙霞古道的,是那位“我花开后百花杀”的黄巢。《旧唐书》里说他因为缺少舟船,“乃开山洞五百里,由陆趋建州,遂陷闽中诸州”,率人开山修路,初步打通了仙霞古道,才得以杀进福建,虎踞东南。
北起江山清湖,南至福建浦城,作为兵家必争之地。从古至今这里发生过不少的战事。至今已然熙熙攘攘了1000多年。仙霞岭地势险峻,易守难攻。沧桑古道是打开东南河山的密钥。此后,不论是元人还是满清,南下的铁蹄总会踏足此道,让江山染上了一层金戈铁马的色彩。
图片▲ 仙霞古道路线图。制图/Paprika
到宋代,由于南宋定都临安,处于钱塘江上游的清湖逐渐成为水陆码头,自此顺流而下,可直达富贵繁华的天堂杭州,再经由京杭大运河一路北上,皆是畅通无阻。因而沟通钱塘江和闽江流域的仙霞古道,成为了闽、浙间的交通要冲,尽管曲折难行堪比蜀道,却依然是商旅不绝。
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宋淳熙五年(公元1178年),终身报国无门的陆游,骑着一匹羸马从仙霞古道前往福建任职,或许是古道上关隘勾起了旧忆,他一再感叹“切勿重寻散关梦,朱颜改尽壮图空”;一代大儒朱熹自福建北上,走的也是这条路,过了仙霞岭就离开了老家,这位离乡的哲人禁不住感叹“道出夷山乡思生”。
图片▲ 仙霞古道上仙霞关航拍。摄影/吴石忠
而到明清之后,江山更是凭借交通枢纽的地位,迎来了空前的繁荣。
江山的清湖,鼎盛时期“繁盛胜于县城”,一镇坐拥17个码头,千余艘航船南来北往,货运不息,这些船只走到钱塘江流域,统一都被称作“江山船”。码头上则商贾云集——盐商绍兴帮、南货商徽州帮、绸布商江西帮、山货商福建帮和搬运及特产商江山帮,皆在此中转,形成了繁荣的市镇,号称有“六场三缸八坊九行十匠百店”。
图片▲ 清湖古镇门舫,这里曾是古码头。摄影/毛沐平
而处在江山西南角的廿八都,更是如同一枚嵌入三省腹地的纽扣,不仅在经济上起着“中枢”般的作用,更是接纳了以来自福建浦城和江西广丰为主的八方移民。
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江山代有才人出
江山人除了行商坐贾,素来也有耕读传家的传统。
坐落在江山市石门镇的清漾村,是个“贵而不富的进士村”。早在南北朝时期,清漾毛氏就由衢州迁入须江县(今江山),千年以来,书香墨韵世代不绝。此后清漾毛氏开枝散叶,甚至成为了整个江南的毛氏祖居地,其中的一支正是韶山毛氏。
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清漾又名青龙头,是一个三面环山的村庄。古老的清漾塔屹立在村东侧,文川溪穿村而过千年老樟树静静在村头守护着古村,也见证世间变迁。
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单看建筑,或许还会以为,这只是浙西南一个普通的古村落。事实上,这里曾走出过8位尚书,83位进士,是一个贵而不富的进士村。
图片@江山多娇旅游
清漾人重视教育,走在村里毛氏家训随处可见,很多普通居民的门楣上都挂有“耕读传家”的牌匾。一踏进村里,就能感觉到,里里外外透露着文化的厚重感。
在建筑方面,江山人同样吸纳了浙、皖、闽、赣等各派优势,形成了别具匠心的建筑风格。
图片▲ 廿八都文昌阁。摄影/张小平
在廿八都古镇里,有着以黑、白、灰为主色调的赣派建筑,外部往往为青石基角,外墙也以青砖砌就,屋檐下及五花山墙下多用白灰泥线条装饰,屋面则是青黑色的阴阳合瓦;你同样能见到徽派建筑的元素,屋顶上高高低低、错落有致的马头墙,房檐间多设有四水归堂的天井。
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而江山这座古城,在时代的风云变幻之中默默沉淀,仙霞古道上,她见证了唐人的叛乱,宋人的诗篇,元人的铁蹄南下,明清的商贾云集;在廿八都,她又接纳了来自四方的移民,保留了截然不同的语言,融汇了形态各异的文化。
在江南众多古镇中,江山的小镇古村明显低调得多。曾经海上丝绸之路上的重镇盘踞于此,五湖四海的人在这里生根发芽,各地的方言也在这里百花齐放。而江山话,更是融入了古代汉语词汇和地方特色,简直是自带“加密属性”!操着南腔北调,跟着声音寻去,说不定就能遇着老乡。
廿八都古镇位于三省交汇处,交通来往便利,作为曾经海上丝绸之路线上的商旅重镇。这里汇聚了来自五湖四海的人们。是一个典型的移民古镇。一镇之内,目前仍在使用的方言有13种。多种方言,百种姓氏,都在诉说这个古镇的与众不同。
古镇建筑风格多样,徽式的马头墙、浙式的屋脊,赣式的檐椽、闽式的砖墙、都能在这里窥见。白墙黛瓦间的裂痕清晰可见,像是时间烙上的花纹。尽管繁华不再,但各种建筑却依然保留着最初的模样。
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石板路之间仍旧穿插着,古老的手艺匠人和淳朴的地道人家,喧哗很少,满是一派隐世的安宁。
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江山菜肴的辣还是远近闻名
一方水土养育一方人,一方人又有一方口味。江山地处山区,又与吃辣大省江西交界。使得清淡甜蜜的江南口味,在这里也变得重盐重油起来。虽不能与西南、两湖地区相比,但在浙江,江山菜肴的辣还是远近闻名的。
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@江山新闻网
/ 廿八都镇风炉仔 /
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对于廿八都人来说,豆腐是生活中必不可少的吃食。毫不夸张的说,当地人的生活,因为一锅豆腐而变得有滋有味。廿八都豆腐又叫豆腐风炉仔,是用一种当地人称“风炉仔”的泥制小火炉制作而成。1000多年的风炉豆腐,到现在还是古镇里“最靓的仔”。
图片@江山多娇旅游
图片@江山多娇旅游
选用本地的新鲜田塍豆,再加入鲜笋和香菇,笋的鲜、菇的香,混入豆腐之中,文火慢炖,细细入味。等锅热了,气泡一个个冒上来,豆腐被沸腾的汤汁顶动着,热乎乎的香气弥漫在四周,香醇、淡淡的烟熏味,独一无二。
/ 江郎药膳冬白鹅 /

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江山是中国白鹅之乡,因此在吃鹅这件事情上,江山人自然也是格外讲究的。民间高手往往用一只白鹅就能做出一桌的全鹅宴,而其中最具代表的就要数“药膳冬白鹅”。利用当地食草的白鹅作为原材料,再加入当归等养生中药材,满满一锅鹅肉简直是诚意十足。
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@江山多娇旅游
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陶锅有耐高温,受热均匀以及通气性好的特点。经过陶锅和炭火的熬煮,鹅肉变得酥烂,汤汁浓郁鲜美无比。当地还有句老话“夏天吃冬鹅,三爿石拿你也没辙”。所以呀,想要登上郎峰,一定得要先吃鹅!
/ 清漾毛氏红烧肉 /
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在清漾村,有这样一道美食,也令人久久不能忘怀。自家养殖的肥美土猪肉,加上当地人独特的烹饪技术,一道简单又不简单的清漾毛氏土猪肉就做好了。色泽红亮,肉香味浓,肉肥却无油腻感。旧时的清漾人赶考前都要吃上满满的一碗“清漾红烧肉”,现今,吃清漾红烧肉也成为江山学子们考前“规定性动作”。
/ 四都古法蒸醅糕 /
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江山重阳节有吃醅糕的风俗,每年农历九月九,每家都要做醅糕。尤其是四都人的醅糕制法,将大米磨浆,加上酒引子蒸熟,撒上胡萝卜丝、豆芽、肉丝等佐料,特别美味。这一蒸醅糕的手法延续了近千年,是“江山的披萨”。
图片 @江山新闻网
好吃的醅馃,“酒粥”很关键。淘米、浸泡再发酵,时间都得要拿捏好才行,一步不对,都会使醅馃的味道变酸变味。
图片@江山多娇旅游
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江山市图书馆
江山市图书馆是浙江省公共图书馆通阅互借成员馆,在2021年5月在服务大提升工作中被评为浙江省首批“满意图书馆”。
江山市图书馆包括采编辅导部、借阅部、阅读推广部、信息技术部和办公室五个部门。馆内开设图书外借、报刊阅览、少儿借阅、采编辅导、地方文献、信息技术、阅读推广等服务项目,已实现自助办证借还、数字阅读、社保卡“一卡通”、衢州地区通借通还等智慧化、便利化、数字化服务。
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江山市图书馆馆藏图书450261册,近三年年均流通人数515887人次。围绕传统节假日、读书周、读书月、未成年人读书节等重要节点开展阅读推广活动,活动贯穿全年。目前建有南孔书屋11家,其中图书馆直管书屋3家,图书阅读乡镇全覆盖,另外在武警中队、基层单位、民营企业、文旅产业、城市商圈设立图书室、企业书吧等图书流通点。
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图书馆新馆位于文化艺术中心二期内,文化艺术中心二期总占地面积41.2亩,其中图书馆新馆建筑面积10337平方米,目前场馆基建已完成。
/牛头岭南孔书屋/
牛头岭南孔书屋位于江山市牛头岭1号,面积100平方米。书屋馆藏国学、历史、科学、自然等22类书籍14956册,供市民免费借阅,同时配备了自助借还机、自助办证机,设有门禁系统、监控、无线上网等设备,为读者提供了舒适休闲的阅读环境。牛头岭南孔书屋为“廉洁文化书屋”,为市民提供廉洁主题的专业图书及相应的阅读活动。
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/环城西路南孔书屋/
环城西路南孔书屋位于江山市环城西路37幢1-3号,面积145平方米。书屋馆藏国学、历史、科学、自然等22类书籍14210册,供市民免费借阅,同时配备了自助借还机、自助办证机,设有门禁系统、监控、无线上网等设备,该处于市中心商业街道周边,附近有多个居民小区、学校、企事业单位等。结合书屋横向纵深的特点,整体设计秉承宽敞通透实用的宗旨,创造了极简干净的空间氛围。 
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/鹿溪中路南孔书屋/
鹿溪中路南孔书屋位于江山鹿溪中路130号、132号,面积141平方米。书屋馆藏国学、历史、科学、自然等22类书籍10521册,供市民免费借阅,同时配备了自助借还机、自助办证机,设有门禁系统、监控、无线上网等设备,为读者提供了舒适休闲的阅读环境。鹿溪中路南孔书屋为“南孔法律书屋”,为市民提供法律专业的图书以及自助法律咨询设备,并定期开展普法阅读活动。
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/大陈乡南孔书屋/
大陈乡南孔书屋占地110平方米,配置馆藏9000余册,阅览座席40余位,同时配备了自助借还机、自助办证机,设有门禁系统、监控、无线上网等设备。大陈乡早田畈村大樟树底。位于大陈乡早田畈村大樟树底老文化礼堂的这家南孔书屋,是大陈乡未来乡村的文化核心。外观结合老派书房的古风特点,内部整体打造充满智慧和现代元素,沉淀美丽乡村大陈乡悠久历史,蕴含着美丽的村歌文化。
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/清湖古街南孔书屋/
清湖古街南孔书屋位于以打造“山区26县共同富裕示范区”和“全国网红打卡地”、“船帮文化展示地”、“数字化改革集成地”为目标的清湖未来乡村,是清三村网红古街的文化核心 。该书屋共两层,一楼面积约110m²,二楼面积约70m² 。书屋馆藏国学、历史、科学、自然等22类书籍5000余册,同时配备了自助借还机、自助办证机,设有门禁系统、监控、无线上网等设备。书屋结合了清湖古街特点,内部整体打造充满清湖古镇文化和现代元素,沉淀历史悠久清湖古镇文化。
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本文部分参考资料:

[1]  中国最“霸气”的地方竟然在浙江?,地道风物

[2]  此生必去,金庸笔下的隐世小城,诗画浙江文旅资讯

[3]  部分文字和图片来源江山市图书馆

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上一篇来这座山中小城走了一遭,仿佛出了趟国!下一篇藏在浙江的“小吃王国”,能卷赢广东的早茶可能只有他了

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