11种常见醋的区别和用途,醋可以说是生活中常吃的调味品,在中国,吃醋已经有很久的历史了!中国人吃饺子要蘸醋、吃面条要拌醋,吃酿皮要就着醋,最爱吃醋的山西人,每顿饭离不开醋。 市面上醋的品种很多,还有出名的四大名醋:山西老陈醋、四川保宁醋、江苏镇江醋、福建永春老醋 做个美食科普,分享11种常见的醋,他们的酸度和用法: 1、玫瑰米醋、 2、蜂蜜醋 3、饺子醋 4、苹果醋 5、米醋 6、9度米醋 7、山西老陈醋(五谷酿造)8、白醋 9、香醋(糯米酿造)10、陈醋(高粱酿造) 11、蟹醋 那么你们还吃过哪些醋的品种,一般都吃什么醋? |
|