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来自: 阿里山图书馆 > 《茶文化》
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冬至除了饺子汤圆,别忘了还有好茶相伴!细数冬天喝茶的3大误区
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白茶品种你了解吗?
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茶艺基本知识
较粗的茶叶,用量可少些,即所谓"细茶粗吃""精茶细吃"。二、冲泡水温 据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶相比,在时间和用茶量相同的情况下,茶汤中的茶...
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得好茶易,冲好茶难,黑茶、绿茶、白茶、红茶冲泡细节分享!黄茶冲泡细节与绿茶一致,不建议使用高温冲泡黄茶,冲泡黄茶时,玻璃杯最好...
中国六大茶类中,紫砂壶适合泡哪几类?
中国六大茶类中,紫砂壶适合泡哪几类?绿茶大多由春季茶树发出的嫩芽、叶加工而成,茶叶本身嫩度较高,茶汤中氨基酸也比较丰富,口感比...
泡白茶到底需要什么水温?必须是沸水吗?弄清这一点很关键
泡白茶到底需要什么水温?而原来是喝绿茶的人,又将沸水会烫坏芽头的理论,照搬照抄到了白茶身上。不了解白茶的新茶友,看到它满身白毫...
绿茶怎么冲泡才好喝?先放茶叶还是先倒水?区别很大,原来泡错了
先放茶叶还是先倒水?绿茶的正确冲泡方法。只要根据不同的绿茶,选对了合适的冲泡方法,你也可以轻松泡出一杯鲜爽甘醇的好绿茶。它属于...
安吉白茶能泡出乌龙茶的汤色,这是为什么?
安吉白茶能泡出乌龙茶的汤色,这是为什么?小懂初看这茶时,从干茶条索和叶底的样子看,应该是安吉白茶。李亚琳看图片后说,这是一款安...
茶毫
关于茶毫的6个问题,弄懂买茶不露怯。关于茶毫几个问题:茶毫是什么,茶毫与茶的品质关系很大吗,茶毫对茶汤的影响,都是茶友们比较关心的,下面就来具体聊聊茶毫这个有趣的现象。茶毫,就是茶叶芽尖上...
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