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提到重庆很多人可能都能想到很多重庆的特色，比如重庆的火锅，重庆的立交桥，重庆的轻轨都是属于重庆的特色，那么重庆的特色美食也非常多，下面我们就一起来盘点一下重庆特色美食小吃排名前10。 1. 重庆小面 重庆小面是重庆当地特有的美食，面条吃起来口感非常筋道，汤鲜味美，口感香辣，是每一个到重庆的外地人必吃的美食，而且吃一次就会爱上。 2. 酸辣粉 酸辣粉可能很多地方都有，但是重庆的酸辣粉吃起来口感非常爽滑，采用的是纯红薯粉和豌豆粉作为原料，制作而成粉条，吃起来口感筋道，麻辣酸爽，有天下第一粉的美称。 3. 陈麻花 重庆的陈麻花在全国都是非常有名的，也是中国著名小吃纯麻花，有着多种口味，可以根据自己的喜好选择口味，吃起来口感酥脆，是去重庆旅游地带的当地特产。 4. 山城小汤圆 山城小汤圆是使用高品质的糯米用水浸泡，然后磨成粉再加上猪油黑芝麻等馅料制作而成，皮儿薄馅儿大吃起来欢乐爽口，甜而不腻。 5. 涪陵油醪糟 是重庆人非常喜欢吃的一种饮品，在重庆招待客人的时候都喜欢上，这道美食制作工艺很复杂，分为甜口和咸口，大多数人都喜欢吃咸口味的。 6. 红油抄手 朋红油抄手可以说是重庆当地的特有美食，其实和其他地方的馄饨有些相似，但是馄饨汤有所不同，配上当地特有的油泼辣椒，吃起来口感香辣爽口。 7. 麻辣烫 重庆的麻辣烫可以说是火遍全国在很多地方都可以吃到麻辣烫，但重庆的麻辣烫却是最正宗的，看上去有些像火锅，但和火锅又有所不同，是一个喜欢吃麻辣菜的人拒绝不了的诱惑。 8. 九园包子 九园包子是重庆老字号的特产，美食造型美观，馅儿料鲜美多汁，带着浓郁的酱香味儿，被誉为中华名小吃。 9. 泉水鸡 这道菜是极具重庆地方特色的一道美食，做法比较有讲究，做出来的鸡肉口感有嚼劲，味道香辣吃起来特别好吃。 10. 重庆豆花 重庆豆花也是重庆当地特有的美食。在滑嫩的豆花里面加入炸黄豆，辣椒油，葱花，姜，水，鸡精，酱油等调味料，搅拌均匀之后，吃起来口感香辣美味。 |
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