春天要少吃酸，但这3类人是例外，尤其是脾气暴躁的人

说到春季食疗养生，很多人第一反应就是要“少吃酸”，因为酸和春天升发、舒展的力量相悖。

春季，要养阳气的升，而酸味有一种回收、沉降、向里走的力量，是不利于养护阳气的。这个说法不无道理。

药王孙思邈在《备急千金要方》中说：「春七十二日，省酸增甘，以养脾气。」省酸即少酸。

但酸味不是毒药，就算是一般人，也只是少酸，没有说忌。每个人的体质不一样，春天这3类人更是需要适量吃一点酸，才是真正帮助身体恢复平衡，过得更舒服。

虽然说春天是主升发的，但也不能一味的生发。春天要生发，更要合理地生发。

如果你的脾气很暴躁，是那种控制不住就想发火，平时也缺少耐心，容易急躁，容易激动，说明你的肝气生发得太过了。

肝气过于旺盛，疏泄过度，这时候绝对不是要升发，而是要收，收住肝气，也收住情绪能量，让身体归于中正平和。

这类人可以适当多吃点酸，酸味可以是乌梅，山楂，柠檬，这种天然水果的酸，也可以是西红柿这种蔬菜。

此外，还可以通过静坐来收。每天中午，晚上睡前，这样闭目静静地坐一会儿，让我们的神，归于安静，也可以磨练我们的性情。

酸味，除了收敛，还有滋阴生津的作用。很多朋友有五心烦热的毛病，晚上还容易盗汗，这都是身体阴液不足导致的，相当于身体里的“水”少了。

虚则补之！锅里水少了就要往里加水，阴虚了就得补阴！针对轻微的阴虚情况，也可以当吃点酸。

🔸乌梅+白糖，是经典的乌梅白糖汤，酸甘化阴，可以帮我们很好地补充阴液，口齿生津，舒服极了；也可以将乌梅和红枣搭配，收敛外浮的阳气，生津、清虚热、调和营卫。

有虚火需要养阴的人，春天适当吃点酸是不错的选择。想方便一些的朋友，可以选购我们新上架的乌梅子酱，配方为乌梅、山楂、桑葚、甘草、玫瑰茄、薄荷叶、陈皮、桂花、冰糖，酸甜可口，即冲即饮，非常方便。

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人的睡眠是一个“阳入于阴”的过程，也就是说，白天肌体阳气向外走，晚上阳气要入阴，收敛入人体，人就睡着了。

很多人的晚上失眠，容易醒，也是因为我们的神无法妥妥地回到肝当中，我们的阳气没有「入于阴」。这时候吃一点酸味，帮助我们更好的收敛阳气，帮助睡眠。

很多人在晚上喝酸梅汤就睡得好，或者喝点酸甜的桑葚茶，让阳气收敛缓一缓，同时也养肝血、益肾精。晚上睡眠好了，也把气血收敛在身体里。

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除了平时滋味的平衡，春天也要多出去走走，如果我们一直久坐，不开心，憋在家里不出门，一点运动也没有，吃肉吃油腻太多……这样收敛着、昏沉着我们的身体和情绪，可比吃的那点酸要严重多了。

春分已过，春已过半，让身体和春天一起醒来吧！春暖花开，身心绽放！