大家好，我是东方说美食。 我是巧克力——很可爱，但我也有阴暗面。我过去一直是放纵、爱、丰富和欢乐的象征。幸运的孩子在嘴巴和指尖上涂抹了我，这标志着孩子们终极的满足感。我既是庆祝浪漫的标志性——情人节礼物；又是一年中任何一天各种被拒绝或沮丧的首选。亲爱的，但请准备好让喜欢巧克力的人心碎一下。我的人生(应该是巧生^-^)故事并不完全美好。
炎热的天气对于大多数人来说是煎熬，但这很合适我，因为我是美洲赤道地区的本地人，已经存在了数千年。我来自可可属（可可属（学名：Theobroma Linn.）是梧桐科下的一个属，为乔木植物。可可属共有约30种，分布于热带美洲。分布于美洲热带。中国海南、云南南部栽培有可可1种，种子为制可可粉和巧克力糖的主要原料。）中的一棵常绿小树，该树长有橄榄球状的豆荚，而不是像大多数果树一样在其树枝上而是在树干上。豆荚的皮革质地，覆盖着粘稠的酸甜果肉，每个可以容纳约40种种子。
我大概是5000年前在当今的厄瓜多尔长大的，当时是为了喝酒。（是的，我的肉可以发酵成酒精饮料。）但是很快，我的种子（又名可可豆）就成为了永远的焦点。玛雅人将可可豆经过干燥、烤制并压碎成可可粒，然后将它们磨成可可粉，并与水混合制成饮料。 一位早期的欧洲殖民者品尝了这种混合物（其中包括辣辣椒、芳香的花朵，有时还有玉米面），他说我“是猪的饮料，而不是人类的饮料”。整个欧洲的贵族都喜欢喝用玫瑰水、蛋黄或杏仁制成的类似混合物——毕竟是模仿玛雅人的（想想也不会好喝到哪里去！0-0）。
可可豆除满足人类早期的甜食之外，还富含纤维、抗氧化剂、单不饱和脂肪、黄烷醇和21世纪有学问的人都知道的对整体健康至关重要的其他化合物。我的黄烷醇尤其有助于降低血压，如果这是您的主要目标，那么最好不要食用完全不加糖的黑巧克力，谁愿意这么做？甚至我最苦的化合物可可碱也被认为对心脏和大脑有益。但是要当心：如果狗突袭您的巧克力藏匿处，那可能会毒死您的狗。 直到工业革命之前，我几乎供上层阶级所享用。当终于有人将液压机压在可可豆上时，制造商就可以将植物脂肪从我的肚肚中挤出来，并生产出可可脂，从而使厨师更容易沉迷于巧克力、松露和蛋糕等食品。
不过，老实说，由于技术的原因，我并没有真正成为大众能够享用的一种美味甜食。时至今日，我都认为自己是劳动和艰辛的产物。由于我的豆荚会在不固定的时间成熟，并且会被机器损坏的细小茎杆附着在我的树上，因此我的所有收获和加工都必须手工完成。是玛雅人和阿兹台克人的平民，几乎总是妇女和儿童，辛苦劳作，使皇室成员、牧师和威风凛凛的战士沉迷于我。西班牙和葡萄牙殖民者意识到可可是一个农业金矿后，便依靠跨大西洋的奴隶贸易在巴西等地种植可可种植园。可耻的是，这个故事一直持续到今天。
如果您因不愉快的事情而失去了爱吃甜食的感觉，那么有一些方法可以让你从新喜欢上我。 那就让我来教你如何轻松制作好吃的巧克力糖
1、将一小碗巧克力片放入微波炉中加热至1分30秒。
2、拌入一汤匙牛奶
3、加入三茶匙花生酱
4、如果想要吃奶味重一点的，可以再加入一茶匙牛奶
5、放入一些m＆m豆，并将其压碎在巧克力中
6、将巧克力混合物倒进一个套上食品级小塑料的器皿中（我用的饭盒6-6）
8、放入冰箱冷冻一个小时
9、时间到！用大刮铲刮从塑料袋上取下巧克力。
10、可以吃啦！是不是很简单呢？
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