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饮食指南:8个饮酒误区,看看你占几个

 东方说美食 2023-03-27 发布于山东

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误区1——啤酒解暑

天热酷暑,饮用烈性白酒会感觉咽干口燥,备感炎热难受。嗜酒者常改饮啤酒代之,认为啤酒有“解渴、生津、消暑”之功效。啤酒虽然含酒精量少,但是如果一次喝上几瓶,进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。再说夏天气候炎热,人们出汗多,消耗大,易于疲乏,如果再饮啤酒,其口渴出汗将更加厉害,思维能力、工作效率都将受到影响,甚至会造成工作中的差错事故,肠胃也受不了。因此,切勿用啤酒来解渴消暑。

误区2——白酒御寒

在气候寒冷的冬天,人们习惯饮用白酒来抵御寒气。事实证明,“饮酒能御寒”是一种误解。多喝一些酒,可以使皮肤血管扩张,血流量增加,使人体有一种暖暖的感觉。实际上,这只是让人暂时消除了冷的感觉,并不是真正的御寒。而且,由于皮肤血管扩张和血流量增加,通过皮肤散去的热量也大大增加,非但不能保温,反而会引起体温下降。这就是说,饮酒不但不能御寒,反倒损失了热量,也容易患上感冒。

误区3——饮酒催眠

常听一些人说,睡眠不好,如在临睡前喝点白酒,可以让你头脑昏沉,很快入睡。其实,用酒催眠的危害很大。单就睡眠而论,饮酒以后有时可以因疲乏而入睡,但一般都睡不深。因为,昏昏然的感觉是酒精的麻醉作用,酒性一过就会提前醒来,很难再度入睡。结果使大脑仍未得到充分休息。长期如此,形成恶性循环,会使失眠症状加重。此外,酒精很容易进入人的大脑,长期饮酒,会损害脑细胞,使记忆力减退。因此,神经衰弱的病人切忌睡前饮酒催眠。

误区4——用酒发汗

在我国民间流传者“用酒发汗”的治疗方法,当然,如果是由于淋了雨或受了凉出现的风寒感冒、身痛无汗等,喝点白洒盖上被子睡一觉,也许会有一定的好处。但是,假如是因受了热,患上风热感冒而出现发热恶寒、咽喉疼痛、咳嗽多痰等,特别是发高烧之时无疑会“火上浇油”,使病情加重。所以,感冒以后一般不主张采用饮酒发汗的解表方法。

误区5——借酒壮胆

许人会认为酒能壮胆,其实饮酒以后,由于酒精对人体大脑的兴奋作用,人们的行为往往会失去理智,说出不该说的话,干出不该干的事,而事后使人后悔不已,这哪是酒后壮胆呢?据有关资料统计表明,大约有三分之一的工作安全事故和意外伤害案例是因为酒后过于冲动而引起的,特别是重大车祸的发生更是如此。

误区6——以酒减肥

由于酒精有燃烧体内脂肪的作用,一些肥胖者便企图用饮酒的方法来达到减肥降脂的目的,这可是大错特错的事情。因为饮酒时一般都会佐以大量的美味佳肴,特别是大鱼大肉,会使人们摄更多的脂肪。另外,饮酒能促进人体胃液的大量分泌,从而激起食欲,这样也会导致高糖、高脂肪进食过多,使肥胖者更加肥胖。所以,以酒减肥,实不可取。

误区7——以酒代饭

一些人喝了酒以后就不吃饭,认为“酒中有饭”,“酒足则能饭饱”,这种做法是极其错误的。其实,酒中的成分主要是一定浓度的酒精,不可能代替饮食中大量的碳水化合物等营养,饮酒产生的热量是通过燃烧体内脂肪而产生,只有饮食中的糖类物质才是供给身体产热的主要源泉。人体一旦缺糖,身体会逐渐消瘦,甚至发生低血糖休克。

误区8——借酒浇愁

遇到不顺心的事情,人们总爱以喝酒的方式来排解,正所谓“一醉解千愁”。但是,生气后喝酒容易醉,也不可能达到消愁的目的。实验表明,适量酒精能使人忘记那些在清醒时不易忘记的烦恼,但这只是暂时的快慰;而“借酒浇愁”是一种自我麻醉、伤身的行为。其实,只有面对现实,正视矛盾,并采取相应的对策,才是解决问题的根本办法。

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