【原】饮食指南：都是缺水惹的祸，补水补水再补水！! |夏至时节补水有学问

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大家好，我是东方说美食。

 进入这个节气，气温日渐升高，人体汗液分泌越多，水分流失就会越大，让人觉得头晕、眼花，严重时甚至还会晕倒。

因此，及时补充水分就显得尤为重要。

虽说大家都知道补水的重要性，但是怎么补水才算健康的做法呢？

1、最好喝温开水

很多人认为，夏日里是离不开冰水的，那种解渴爽口的感觉好像是找到了救命草，殊不知，这么做会对身体造成一定的损害。

其实，真正的健康之水是温开水。一方面是因为胃肠黏膜突然遇冷的话，就会使原本舒张的毛细血管收缩，久而久之，可能会引起胃肠不适或绞痛，严重时还会发生腹泻。

另一方面与这种现象恰恰相反，还存在这样一类人，喜欢喝滚烫的水，其实，这种做法也不值得提倡，要知道，一旦过烫的东西进入食道，最先破坏的就是食道黏膜和刺激黏膜增生，这种做法成了习惯的话，身体离遭受食道癌的威胁就不会太遥远了。

由此可见，饮用水的温度既不能太热也不能太冷，一般来说，水温控制在10℃～30℃为宜。

2、出汗后喝点盐水

每个人都有这样的感受：天气热了以后稍微活动一下就容易出汗，也许不少人会认为，出汗不就是带走身体的水分吗？只要多喝点白开水就行了。

事实上，大量出汗后如何补水还是很有学问的。要知道，出汗较多时，人体除了水分的流失，同时，体内的铁、锌等微量元素及矿物质和能量也会随汗液而消耗掉，此时如果只是一味地喝水的话，很难弥补体内缺乏的营养素，而且单纯地补充水分，会越喝越渴，还有可能导致体温升高，发生小腿肌肉痉挛、昏迷等水中毒症状。

在这种情况下，最保险的做法就是喝点含盐的水如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等饮品。尤其是在大量运动后，这种特殊的水中含有大量的钠、钾等矿物质，能够及时补充人们因大量出汗而流失的营养。此外，喝盐水时适量加些糖，也能很好地补充机体的能量消耗。

3、少量、多次、慢饮

回忆一下，您在口干舌燥的时候，是不是习惯“咕咚咕咚”地豪饮一番，其实，喝水也是有学问的。

如果一次性猛喝大量水的话，心脏往往会受不了，天热大量出汗时，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，这样打嗝或是腹胀就不可避免，而且越是暴饮，反倒让你有越喝越渴的感觉。

正确的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐咽下，以良好的心境来一口一口慢慢享用，这样才能充分滋润口腔和喉咙，缓解口渴的症状。

4、巧妙喝水养出漂亮皮肤

由于夏天的高温和日晒，肌肤的水分往往流失得很快，如果不及时合理地补充身体消耗的水分，皮肤的缺水问题就会愈演愈烈。

那么，到底喝什么水？如何喝水才能让您无后顾之忧呢？

首先要强调的是，饮温开水更为有益，而备受大家青睐的冰水则对胃肠功能不利。条件允许的话，尽量饮用碱性水或是选择优质的矿泉水，而尽量避免常饮蒸馏水，这是因为这种水的水性太酸，容易伤害身体，尤其是肾脏较弱的人更得当心。及时补充水分的同时，应少喝饮料，因为这些饮料喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。

当然，饮水千万也不要等口渴了才行动，尤其是上班一族，工作再忙碌也要为自己倒上一杯水。

小编为大家整理出针对上班族的“喝水行程表”，提供给您以做参考：

• 6:30经过一夜的睡眠，身体开始缺水，起床后先喝一杯清水，帮助肾脏及肝脏解毒；

• 8:30从起床到进入办公环境的过程总是那么紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯水才是明智的做法；

• 11:00在空调房里工作一段时间，一定得趁起身运动的时候给自己斟满第三杯水，水分补足了紧张的工作情绪才会放松；

• 12:50午餐半小时后，喝一点水，可以促进身体的消化功能；

• 15:00用一杯健康的矿泉水或是白开水来代替午茶与咖啡等提神饮料，提神醒脑、效率倍增；

• 17:30下班之前，再喝一杯水，增加饱足感，吃晚餐时就不会暴饮暴食了；

• 22:00临睡前不宜喝得太多，以免形成水肿及眼袋。