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按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方， 大家好，我是东方说美食。 对于某些人来说，筷子的使用方法很容易掌握，但对其他人来说却是一个颇有难度的挑战。在这篇文章中，小编将带您去探索筷子意想不到的不为人知的历史。筷子的起源 大禹发明筷子：传说大禹在一个岛上煮肉的时候，肉煮熟后，由于水太烫了，无法用手抓着吃，于是他就用两根树枝把肉夹了起来，从此，人们为了节约时间，于是就用树枝来吃东西，后来，筷子就慢慢的流行起来了。妲己发明筷子：有一次，姐己在吃饭的时候，感觉筷子有些烫，于是就用簪子，把菜吹凉之后，送入大王的口中，大王感到非常的开心，于是就让木匠制作两根长玉簪，后来这种吃饭方式流传到民间，就流行起来了。 姜子牙发明筷子：相传姜子牙在吃肉的时候，用手抓着吃感觉非常的烫，于是就想了各种各样的办法，后来他看见一直鸟叼着木头，于是他灵机一动，于是就用棍子夹肉吃，竟然发现没有那么烫了，于是这种方法就流传下来了。 但随着创意烹饪的发展，油炸越来越流行，这改变了筷子的材质。因发现最早的中国文字而闻名，也是最早的金属筷子的发源地。筷子的使用由于人口激增，中国出现了食物和燃料短缺，因此厨师们不得不在烹饪方面发挥创意。减少生火用木材的供应量迫使厨师们改变他们的烹饪方式。因此，厨师们开始尝试将食物切成小块。筷子的演变在中国，人们认为筷子在孔子及其学说时代左右流行起来。当时，他的教义不允许在餐桌上使用刀具，因为它提醒人们注意屠杀和暴力。
到公元500年，筷子被引入亚洲的其他地区，例如日本、越南和韩国。它们是用一根竹子分成两半制成的，顶部仍然相连，类似于镊子。此外，男性的筷子比女性的长约2.5厘米。其他国家则尝试使用玉石、象牙、黄铜和珊瑚等替代材料。筷子的神话理论是，如果您的食物中有毒，筷子就会变黑。然而，这并不总是可靠的方法。银在接触氰化物或砷时不会变色，但在接触大蒜、洋葱和臭鸡蛋中的硫化氢时会发生反应。另一个例子是，一些亚洲的文化认为，如果您使用一双长短不一、粗细不均的筷子，您会错过要搭乘飞机或船只。（不知道您笑了没有，反正我笑了）
韩国使用筷子的主要禁忌有： 1) 与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。 2）不可以，用筷子对别人指指点点。 3）不要把汤匙和筷子同时抓在手里。 4）不要把筷子放在碗上。 5）筷子在不央菜时，要放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起一来再用。 6）与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。 8）用餐完毕后，筷子和汤匙放在最初位置上。 日本生产筷子随着时间的推移，每个国家都发展了自己的筷子样式和生产方法。“筷子节”是日本福井县小滨市一年一度的节日。小滨市，日语发音为（Obama-Shi），同美前总统奥巴马读音相同，故又被称为“奥巴马市”。 大约80%的漆筷来自“奥巴马市”。 由于邻近中国大陆及朝鲜半岛，自古以来就有许多来自国外的商品、美食。据传这里是最早从中国传入筷子的地区，所以在日本又被称为“筷子的故乡”。
当我们想到筷子的外观时，色彩缤纷的设计可能是最具标志性的设计之一。最著名的是精美彩绘的奢华 Wakasa Nuri-Bashi 筷子。这种特殊的生产方式早在日本江户时代之前就已经存在。使用筷子的好处这可能与以下事实有关：当您正确使用筷子时，身体的50块肌肉都会参与其中。它们还需要耐心和技巧，这在您饥饿的时候会很有挑战性！筷子最初是亚洲一种简单的炊具，用于从大锅沸腾的肉汤中挑选食物。简单的起源和不为人知的历史证明了筷子在亚洲饮食文化中的重要性。所以下次您去吃寿司时，为什么不自备一双筷子来挑战一下自己呢？
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