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【博物洽闻】关于南京的历史文化,你了解多少?

 昵称14385163 2023-03-28 发布于浙江
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NANJING·

南京是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,长期是中国南方的政治、经济、文化中心,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活,有着7000多年文明史和近500年的建都史,西街遗址的发掘将南京建城史追溯到3100年前的西周时期。

接下来就让我们一起探寻南京的历史文化,感受南京那浓厚的历史文化底蕴吧!

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 城市象征

市民精神:开明开放、诚朴诚信、博爱博雅、创业创新

市树:雪松

市花:梅花

市歌:《茉莉花》

旅游标志:龙蟠虎踞

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 语言

南京大部分地区通行南京官话,高淳区大部、溧水区南部地区的方言则通行吴方言。

南京话在历史上长期是中国的官方语言,六朝以前,南京地区通行吴地方言。东晋衣冠南渡,中原士族大批南迁并将中原雅音带至南京,融合部分本地语音形成士族的金陵雅音,成为中古汉语音系的代表音,其影响远及日本,如今日文汉字读音的“吴音”即源于此。金陵雅言以古中原雅言正统嫡传的身份被确立为中国汉语的标准音,并深远地影响到直至今天的中国语言形态,加之六朝以来汉人文化上的优越意识,清代中叶之前历朝的中国官方标准语均以南京官话为标准。

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 饮食

●  金陵菜

南京的饮食以金陵菜著名,金陵菜是指以南京为中心,一直延伸到江西九江的菜系,是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦,战国末期屈原在《楚辞》记载有当时的金陵菜肴,隋唐已负盛名,至明清成流派,民国时至顶峰,民国时的金陵菜享有极高声誉,有“京苏大菜”之称,受到上层名流显贵的喜爱,多少名门望族设宴无不以“京苏盛宴”为傲。

金陵四大名菜包括蛋烧卖、美人肝、凤尾虾、松鼠鱼,南京三炖是清炖生敲、菜核、鸡孚、金陵三叉是叉烤鸭、叉烤桂鱼、叉烤酥方,以及芙蓉虾仁、松子熏肉和金陵酱鸭、南京板鸭、盐水鸭等,有以旱生、水生植物为特征的“旱八鲜”、“水八鲜”等。

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 书画

南京是中国绘画、书法的重镇。在六朝时有王羲之、顾恺之等书画大家。明末清初,南京曾经产生过金陵八家以及金陵九子,并形成金陵画派。1930年代,吕凤子、徐悲鸿、张大千、颜文梁、吕斯百、陈之佛、高剑父、潘玉良、庞薰琴等画坛名流云集南京,形成新金陵画派,其中徐悲鸿、张书旗、柳子谷被称为画坛的“金陵三杰”。现代书画界又有12位南京知名画家、书法家被称为金陵十二家。20世纪中后期,还出现了“新金陵花鸟派”的金陵四杰——李味青、赵良翰、韩少婴、张正吟。

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 工艺

南京的工艺品种类繁多,有南京云锦、金陵金箔、南京绒花、雕花天鹅绒、南京仿古牙雕、金陵折扇、南京木雕、南京剪纸、金陵竹刻等。

截至2020年,南京有4项世界人类非物质文化遗产项目(古琴艺术、南京云锦织造、中国雕版印刷技艺、中国剪纸)、11项国家级非物质文化遗产项目、64项江苏省和70项南京市非物质文化遗产项目,拥有极高的艺术价值,象征着南京历史上最为发达的手工制造业。

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南京云锦

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总要去趟南京吧!感受一下满是梧桐树的南京城;感受一下夜泊秦淮近酒家的古金陵;感受一下承载着六朝兴衰古都的南京。

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编辑 | 乔文慧

审核 | 阚程璐璐 尹悦 张云洋 

图片来源| 网络(侵删)

出品| 马克思主义学院学生会媒体宣传部

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