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如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够友情提示:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。   一、一般来说，制作蒜蓉粉丝虾并不困难，在处理好之后，只需要蒸制5分钟左右就可以了 。在制作蒜蓉粉丝虾的时候，我们要准备粉丝、虾、大蒜、白酒、食用盐等食材，将粉丝放到碗里用水浸泡，泡软后捞出来备用 。 接着将龙虾清理干净，从背面划开一个口子，将虾线挑出来，再用清水冲洗一下，控干水分后放到碗里浇白酒、食用盐搅拌均匀腌制 。大蒜切好后放到锅中炸一下，炸制金黄后捞出和没有炸的搅拌好，接着将粉丝铺上盘底，虾子摆好，然后每个虾上舀上蒜蓉，浇一层蒸鱼豉油，最后放到锅里蒸5分钟就完成了 。  二、蒜蓉虾怎么做好吃：  蒜蓉虾的做法： 质料：虾，白合，胡萝卜，蒜头，葱，辣椒   做法 1、既然是蒜蓉虾需要配料固然是蒜蓉了，蒜头剁蓉，切二片姜剁蓉，辣椒也剁蓉(由于孩子不太吃辣以是没敢多下)，加盐和鸡精调味(一样平常我都在这配料里调好味就够咸了)还加了一点麻油会香点。 2、锅里烧热下油把油烧热后淋到刚刚所调的蒜蓉里，会听到滋滋响，配料就做好了。 3、我用了鲜百合和胡萝卜垫在盘底，这样蒸出来百合和胡萝卜吸收了虾的香味尚有多余的油，否则我会以为太油腻，百合蒸后粉粉的我很喜欢吃，小儿子却喜欢吃胡萝卜。 4、接下来处置虾子，虾子洗净用铰剪把下面的脚和二条长须剪掉，再把虾背壳剪开然后用刀切一刀，若是刀功不错就直接用刀在背部开一刀，把虾肠去掉，填入蒜蓉配料码在盘里，把所有虾处置好。 5、蒸锅把水烧开后放进去蒸熟，洒上葱花，最后再烧热油淋上去就完成了。 蒜蓉虾蒸多久： 若是是大火，6分钟足矣。若是是中火，15分钟足够友谊提醒:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要需要的时间，由于虾含有镁，镁需要一定的高温顺充实的时间才剖析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。 蒜蓉虾用什么虾： 一样平常用的是基围虾，不要用小龙虾，欠好煮。 关于蒜蓉虾的做法就先容到这里了，这个蒜蓉虾一定要蒸熟，但也不能蒸太久，以免蒸老了。 |
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