现在人们的养生观念越来越好,而且我们都知道经常吃一些瓜果蔬菜,对身体是非常好的。特别是新鲜的水果,不但味道好,而且还对身体有极高的营养价值。 随着人们科技水平的不断提高,我们不仅可以吃时令蔬菜和水果,还可以吃一些反时令水果。 然而,我们在购买水果时应该尽量遵循季节性水果,否则会对我们的身体产生一定的影响。 都说吃水果好,吃水果究竟有哪些好处呢? 1.减缓衰老 水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。 如:猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分,尤其是它所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。 2.帮助减肥 近年来,随着餐桌上的食物种类越来越多,许多年轻人不知道如何控制饮食,肥胖现象逐渐出现。 超重不仅会影响你的外在气质,还会影响你的健康,如果你发现减肥的效果在一段时间内不明显,你可以考虑在饮食中吃一些水果。 大多数水果热量低,营养价值高,它们可以控制鸡蛋和高热量食物的摄入,这有助于减肥。 3.改善心肌功能 经常吃水果可以保持血液的活性,从而预防心脑血管疾病。水果可以帮助我们消化,改善心肌功能,帮助我们维持身体内的酸碱度的平衡。 山楂就是一个不错的预防心脑血管的水果,它可以帮助我们扩张血管,改善心脏活力,减少身体不利的胆固醇的含量。 4.补充维生素 我们都知道,水果内所含有的维生素含量很丰富。而维生素又是促进我们身体生长发育的一个不可或缺的营养素,不同的水果内含有的维生素也不一样。 日常可以食用多种类的水果,帮助身体补充多种的维生素。 5.预防结肠癌 水果内所含有的果胶、纤维素以及木质素等一系列的膳食纤维含量非常的丰富,在进入体内之后可以有效促进肠胃进行蠕动,对于便秘可以起到很好的防治作用。 由于减少了粪便在肠道内的停留时间,所以对于结肠癌有一定的效果。并且可以减少身体对于胆固醇的吸收,有利于保持肠道中的菌群平衡。 提醒:5种“激素”水果尽量少买,没营养不好吃,再馋也得忍住 1.油桃 油桃与毛桃相比容易清洗,而且油桃口感清脆,受到众多小孩子的喜爱,甚至有一部分减肥的人士把油桃当作代餐来食用。 不过大家真的了解吗?这个季节的油桃基本上是被商家喷洒催熟剂以及激素成分使油桃的成熟速度过快,每年的五六月份就是激素催熟的油桃,最好少吃一些。 2.芒果 我们在购买芒果时常常会发现一些非常大的芒果,但这些芒果吃起来口感极差,不如小芒果吃起来味道香甜。 与大芒果相比,小芒果的香味会更加浓郁,其实这种大芒果大多都是经过人工处理后上市的,因此不建议大量食用。 3.车厘子 车厘子是很多人都较为喜欢吃的水果,但有时候也会吃到空心的车厘子,一般是由于品种原因所致,还可能是属于催熟产品。 主要是使用激素来促进车厘子的生长,形状和果香味也会和正常的车厘子不同,所以在购买的适合要特别注意,不宜多吃。 并且车厘子里面含有比较多的植物酸,若长期和大量食用有可能会刺激胃肠道,从而引起胃酸分泌过多,甚至还有可能会出现腹部疼痛现象。 4.葡萄 种植葡萄的朋友们都知道葡萄的自然成熟期大约是7月和8月,所以现在在这个季节销售的葡萄不必认为它们是由成熟剂成熟的。 我们家乡有一位葡萄种植者。为了提高葡萄的价格,他在葡萄上涂抹色素和催熟剂,使葡萄迅速成熟。 虽然用激素成熟的葡萄是甜的,但你不能再吃了。多吃含有激素的成熟水果对你的健康不利。 5.橘子 在冬天最常吃的水果便是橘子,香甜可口、水嫩多汁,深受人们的喜爱。但夏天的橘子却比较干涩,味道如同嚼蜡,且没有任何味道。 主要原因是部分农户在大棚中进行种植,无法进行自然生长和成熟,个头较小,其中的水分也会大量流失。 春天必吃的4种时令水果:1.菠萝 现在菠萝已经大量上市,酸甜的味道很开胃,而且维生素也比较多,营养也比较丰富。因为春天和夏天的菠萝光照条件更好,味道更好,汁液也更多。 在买菠萝的时候,又矮又胖的菠萝,通常果肉更硬、更甜。皮金黄的菠萝说明它成熟了,菠萝表面的芽眼越大,菠萝中的水分就越多。 2.耙耙柑 耙耙柑是四川独有的一种水果,高海拔加上在山上独特的生长环境,使得耙耙柑光照时间长,水分充足。果肉细腻多汁,酸甜可口,九分甜一分酸恰到好处,所以价格也稍微贵一些。 耙耙柑和丑橘形状相似,但也很好区分,丑橘个头比较大,上头比较长,外表皱皱巴巴,果皮偏厚。耙耙柑外形呈高扁圆形,但是表面滑嫩有光泽,果肉相比较更加香甜多汁。 3.桑葚 在古代时,桑葚是皇家御用贡品,时至今日,很多人都喜欢用它来泡水喝。桑葚含糖量高,口感甜,所以不适合血糖较高的朋友。 和桑葚干相比,新鲜的桑葚口感更好。趁着春天正当时,赶紧买来尝尝鲜吧。 4.梨子 梨不仅可以生津止渴,还能够润肺止咳,相对来说,这个季节比较干燥,所以多吃梨子对身体非常有好处。 虽然这种水果所含有的汁水很丰富,但大家不要在晚上睡觉之前的时候吃,毕竟睡觉之前摄入的水分过多,会导致人们多次起夜,进而影响睡眠。 而那些血糖比较高的人来说,也要尽量少吃一点梨子。 |
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