图文 ∣ 小面姨 春天了，中老年人要多吃这4种菜，自带“青霉素”，很多人不知道 春天到了，天气慢慢变暖，虽说没有冬天的寒冷，但气候变化无常，忽冷忽热，是流感病毒盛行的季节。这个时候，稍有不慎，可能就会发热咳嗽，各种难受，防不胜防，尤其是中老年人。
面对忽冷忽热的天气，人们不仅要随时增减衣物，在饮食上也要格外注意，毕竟古人就曾说：病从口入。春天了，建议中老年人多吃这4种菜，自带“青霉素”，常吃能够提高免疫力，少生病，越吃越健康。可惜的是，很多人还不知道。 一、莴笋 春天正是蔬菜鲜嫩时，这个时候多吃一些蔬菜，对身体有好处。就比如说莴笋，它的营养价值很高，富含铁、钾、镁、维生素、钙、磷等，是大家公认的抗癌蔬菜。莴笋吃起来脆嫩爽口，不管是凉拌，还是清炒，都不错。
二、洋葱 洋葱想必大家再熟悉不过了，不少人在切洋葱的时候总会被熏出眼泪，因此洋葱总是不讨喜。别总讨厌洋葱了，它的好处可不少，春天吃它，具有调理肠胃，软化血管的作用。洋葱的吃法有很多，比如常见的洋葱炒鸡蛋，洋葱拌木耳，美味又营养。
三、蒲公英 别看蒲公英其貌不扬，不是生长在小路边，就是田埂里。蒲公英具有清热解毒的功效，素有“天然下火草”的美誉。蒲公英不仅可以用来泡水喝，还能当菜吃，凉拌、清炒、包饺子都不错。
四、蒜苔 春天，正是吃蒜苔的好季节，蒜苔富含维生素、矿物质，能够杀菌防流感，增强人体的免疫力。蒜苔在日常的饭桌上最为常见，蒜苔炒肉、凉拌蒜苔、蒜苔炒鸡蛋等，蒜苔吃起来脆爽辛香，清爽开胃。
以上这4种菜，好吃不贵，营养价值高，中老年人可以常吃。说完了吃的食物，咱们再来说说喝的酒水。很多中老年人爱喝酒，平时可谓是无酒不欢，如果实在是戒不掉，喝酒一定要注意，要做到适度饮酒别贪杯。
另外，别啥酒都喝，要喝就喝纯粮酒。每次买酒别偷懒，认准正规渠道，认准纯粮食酒，喝起来才放心。像以下这两款白酒，100%纯粮精酿，是很多酒友的口粮酒。
别以为产自贵州茅台镇的酒都是好酒，要知道这里差不多有几千家酒厂，但是，只有30多家正规有资质的酒厂。而遵仁台酒就是产自当地为数不多的正规酒企之一，有专业的酱酒专家协会把控酒质，品质上没问题。
经常喝酱酒的朋友都知道，一般来说，正宗的酱酒价格都贵，老百姓想要喝上一口正宗的酱酒不容易。但是遵仁台酒就不一样了，不仅价格便宜，还是正宗的大曲坤沙纯粮食酱酒。它在酿造时选用大红樱子糯高粱为原料，采用大曲坤沙12987酿酒工艺。酿好的酒要陈放5年，再用10年的老酒进行勾调。
遵仁台酒喝起来醇香十足，酱香味儿浓，细细品味，有一丝老酒的醇香，还有回甜的感觉，细腻顺滑，很是舒适。 2、湘山酒 湘山酒产自广西，是一款米香型白酒，它的酿酒原料选用的是当地特产的优质金稻大米。这款酒喝起来芬芳清雅，绵甜柔顺，喝了以后不会口干舌燥，哪怕喝多了也不会上头，当地人经常喝这款酒。
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