海鲜和哺乳动物的脏器中牛磺酸含量高。 牛磺酸含量高的海鲜有:大虾、海螺、扇贝、章鱼、鱿鱼等。多吃这类食物不仅能补充牛磺酸,还能够补充钙质。儿童常吃海鲜可以补充钙质,促进生长发育;中老年人也可以常吃海鲜补充钙质,防止骨质疏松。但海鲜较容易引起过敏,易过敏的人需要注意避免食用。 牛磺酸含量高的哺乳动物脏器有:猪心、猪脑、猪肝、牛心、牛脑、牛肝、羊心、羊脑、羊肝等。此类食物虽然含有丰富的牛磺酸,可脂肪含量也特别高。不适合高血脂、脑梗塞、高血压等患者食用,以免引起病情加重。 更新时间:2023-03-07 重要提示:本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗 |
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