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春季就要多吃它,不仅能够驱逐寒湿,还能够调理气血,增强身体免疫力

 大叔食记 2023-03-31 发布于江苏

春天是万物复苏的季节,在这个季节要十分注意身体的调理,尤其是上了年纪的老年人,更要好好调理自己的身体,这样才能避免体内寒湿过多。要知道体内寒湿过多,会导致百病缠身。所以上了年纪以后,就需要多吃以下几种食物,这样才能理清身体中的气血,才能增强身体免疫力,让身体更加健康。感兴趣的朋友不妨学着做起来,能够让身体更健康。

         

一、玉米须茶

将玉米上多余的玉米须全部取下来,不需要太多,只需要一小把就可以了,接着将玉米须头部黑的部分分去掉,然后将剩下的玉米须切成均匀大小的玉米须段。接着将切好的玉米须段放入碗中备用,然后加入适量清水将玉米须清洗干净,接着将清洗干净的玉米须放入锅中,再加入适量清水炖煮10分钟,注意玉米须炖煮的瞬间要久一些,这样能够将玉米须的汁水全部炖煮出来,如果炖煮的时间不够久,味道可能就不够浓郁了。

炖煮10分钟左右,加入适量冰糖或者蜂蜜,春天建议大家可以加蜂蜜,这样能够起到清热去火的作用,接着将煮好的玉米须茶盛出就可以饮用了。这样做出来的玉米须茶具有非常高的营养价值,并且还能够起到祛寒、润肺的作用,对于身体健康有很大的帮助,感兴趣的朋友不妨学着做起来。

二、艾草青团

将购买的艾草放入水中浸泡,浸泡过程中加入适量食用盐搅拌均匀,然后浸泡3分钟左右用清水冲洗干净。起锅烧水,水开后将艾草倒入锅中焯水5分钟,5分钟后再将焯水好的艾草放入冷水中浸泡2小时。浸泡过程中热锅,这里注意不需要加油,锅热后加入适量花生米小火翻炒5分钟,5分钟后捞出放凉并去掉花生皮,接着将花生用擀面杖擀成花生碎即可。

将花生碎放入碗中加入适量白砂糖、椰丝后用筷子搅拌均匀。将泡好的艾草沥干水分捞出,然后将艾草放在案板上剁成泥后放入碗中,接着加入适量糯米粉揉搓成面团,如果太干可以考虑加适量清水,接着再加入适量花生油揉均匀,最后将馅料放入揉好的艾草面团中,接着包成饼状后放入锅中蒸30分钟,美味好吃的艾草青团就做好了。

春天虽然天气开始变好,所以大家要多吃以上两种食物,这样才能驱逐寒湿,才能提高身体免疫力,一年下来不仅能够少生病,还能让身体更健康。

今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

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