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『时光捡漏』您生活的笔记本
周末的一天中午，母亲说她腰疼，我说：“不行了带你去医院检查一下，医院离得不远，挺方便的……”，母亲接过我的话，说：“老家人多数腰疼，这是以前出苦力留下的，医院也没有啥好办法，要是有个土炕睡，多好”。 是啊，在外漂泊多年，故乡已渐行渐远。但那绿油油的山，那清凌凌的河，那些淳朴善良的父老乡亲，没有一天，不牵绕我的思绪。特别在降温的这几天，家乡的热炕头，没有一夜，不在我思乡的梦里留连…… 炕是北方人用土坯和砖头砌成的床。炕是北方人几千年的生活中不断创新与完善的重要元素，饱含着古人与先人们的大智慧。盘炕时需要准备砖、胡基和炕基。砖是用来做墙，胡基支腿子，炕基做炕面。首先就是打胡基（土坯）。打胡基有专用的“胡基模子”，模子下垫一块平光的青石板，在青石板上面撒点炕灰土（防止泥土站在青石板上面），往里面装几铁锨黄土（一般黄土提前用水浇湿）。然后用“杵子”（杵子是一块半球形的青石按上“T”形木柄）捶压十二下，一块胡基就制做好了。打胡基不难，摞胡基最难，因为刚打的胡基是湿土，稍不小心便散伙了，人们常说“会打不会摞，不如坐哈歇”。过上两三个月，等胡基干透了，便可使用。一般的在农闲时打胡基。 盘炕基相比打胡基，程序比较繁琐，首先要选在三伏天，不然干不透；泥要和好，里面搅的麦秸要铡得长，这样才有拉劲。炕基模子一般是80X60cm，厚10cm左右。把和好的稀泥倒进去模子，先用泥抹子抹平，过上一会泥晒硬了，再用平底石杵往实压。在太阳底下晒上三四天，便可以扳起来相互靠成“T”字，直到彻底晒干。 盘炕是最后的收尾工作。盘炕时先在下面堆上打碎的干土，用砖做炕墙，胡基栽腿子，上面担上炕基，光面朝下。炕基上先用粗泥抹平，粗泥干了再薄薄一层细泥，抹得又光又平。心细的人还在细泥快干透时扯些表草来擦一擦，擦过的炕面不起土。然后晾上几天，等晾得差不多，然后用麦草、玉米杆把整个炕烤干。 小时候每到冬天，村里家家户户都会烧起热炕。傍晚时分，巷道里就能闻到浓浓的烟火味，烟囱里袅袅升起，轻轻的，淡淡的，丝丝缕缕的青烟让人有一种仙境里的错觉，踏进村子的晚归人未进门就能感知到家的温暖，脚下便加快了几分。一大笼麦草，地里扫回来的树叶，亦或是秋后晒干的各样秸秆都可以做生火的材料，用专用的烧炕锨锨把柴火一点一点送进炕洞深处，一根火柴呲啦一声，眼睛都明亮了几分，一团冬日里暖心的火便在炕洞里放纵开来……我从小睡炕长大，即就是现在回到老家，睡的还是炕。我喜欢闻烧炕时的气味，我觉得那就是家的味道。家乡的热炕头，堆满了我童年温馨的梦。依稀记得小时候，每到冬晚，我都会爬在母亲用晒干的牛粪草屑填得烘热的炕上，看母亲在摇摇晃晃的煤油灯下拧麻绳…… 土炕的特点一是宽敞。以前各家各户小孩多，条件有限，冬天只能全家挤在炕上抵御寒冷；土炕二是性温和，人睡上舒服。九十年代电器流行，电褥子从城里传到农村，有的年轻人爱干净在炕上铺电褥子，开上一晚上电褥子把人睡得口干舌燥，所以火炕在农村仍普遍使用。 家乡的热炕头，让我躲过噬骨的雨，躲过舔伤的风，躲过无情岁月的鞭笞。更让我感到家的温暖，父母的牵挂，体会到人间无私的真情与大爱。 风渐凉时，蓦然回首；岁月流走，真情依旧。记忆的钓竿，又勾起了几多乡愁。历尽沧桑的记忆深处，家乡的热炕头，迷醉了无数儿时的浪漫春秋，牵惹了几多游子的满怀情柔…… 原创作品 授权发布（公众号转载须联系授权） |
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