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发表时间：2020-08-28 16:16 1. 营养接近母乳,易吸收消化 羊奶与人奶的蛋白质结构类似,分子结构小,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,因此有利于机体的直接利用。 2、羊奶的钙含量高 为牛奶的1.3倍钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,享有“生命元素”的美誉。人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,位置、形态与硬度;1%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。所以多食钙含量高的食物对身体有益。  3、羊奶中维生素含量较高 羊奶中还含有极其珍贵的天然EGF因子,EGF因子又被称为“美颜因子”,对女性的肌肤有美白、滋润的喜人效果。羊奶中的维生素含量非常高,其中有12种维生素的含量比牛奶高。特别是VA和VB,对眼晴、ロ腔、消化道、气管等粘膜有益。含有大量的VC、vE可抗氧化、抵制自由基对人体的侵害润便通便,调理肠胃系统羊奶中还富含人奶中オ有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)。临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,羊奶对于呼吸道、胃肠道患者来说,无疑是最佳食疗奶品。 4、増加陲眠质量 羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮粘膜细胞修复提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。 5、羊奶性温,不易上火 古代民间流传着:“羊食百样草,其乳滋补”的俗语。对老年人来讲,羊奶性温,具有较好的滋补作用。藏医经典《四部医典》记载:“山羊奶性凉,能定喘治疗烦渴”,《传世养生本草》记载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌”,《本草纲目》记载:“羊乳甘温,可润燥治口疮”,祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急方》记载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中。 医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期《大众医学》杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。 6、益精气,补肾虚,提高人的基础体制 科学研究证明,羊奶是营养全面的乳品之一,被誉为“奶中珍品”“乳中之王”。早在《本草纲目》中就曾提到:羊乳甘温无毒,润心肺,补肺肾气。中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质,矿物质,尤其是钙,磷的含量都比牛奶高;维生素A,B含量也高于牛奶,对保护视力,恢复体能有好处。 7、羊奶呈弱碱性 人体的P值在7.3到7.4之间,即略呈碱性,胃在人体生物学上来讲是重要的消化器官,但是它是呈酸性的,因为胃里存在胃酸,而胃酸的化学本质就是盐酸,人体很容易产生乳酸、碳酸等弱酸性物质,所以要和弱碱性的羊奶来维持酸碱平衡,血液才会呈微碱性。坚持喝羊奶,身体才会更健康。 |
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