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一 原料，西芹200克，胡萝卜200克，干香菇100克，香菜带根50克，姜50克，香葱50克，洋葱50克，海米100克，瑶柱100克，干鲮鱼250克 调味，美极鲜味汁300毫升，美极上汤鸡粉150克，冰糖300克，生抽600克，鱼露80毫升，老抽50毫升，清汤5000毫升 二 原料，清水10千克，东古一品鲜酱油两瓶，海天生抽1200克，美极鲜味汁500克，鱼露500克，草菇老抽500克，鸡粉500克，冰糖500克，味精一袋，胡萝卜500克，香菜150克，西芹200克，香葱200克，干香菇50克 三 西芹300克，香菇100克，姜、洋葱、香菜根各200克，花生油200克，生抽两瓶，海天老抽半瓶，味精300克，鱼露200克，美极鲜味汁400克，白糖200克，胡椒粉250克，鸡精200克 四 原料，广东双桥味精一袋，生抽4瓶，美极鲜酱油一瓶，鱼露100克，老抽200克，鸡粉100克，香菜两棵，西芹100克，大地鱼、鱼骨头少许，罗汉果适量 五 原料，杂菜水5千克，海天生抽2500克，鱼露300克，美板鲜味汁300克，鸡精300克，无盐味精400克，冰糖1千克，财神蚝油250克，鸡粉200克，海天草菇老抽300克，鱼生酱油（日料理）250克 点赞加关注，多谢 |
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