江米的功效与作用

江米具有滋阴补虚、舒缓脾胃虚寒、补血益气的功效，作用为补充身体营养、缓解腹泻、温暖脾胃等，具体如下：一、功效江米味甘，性平。入脾、胃、肺经。具有滋阴补虚、舒缓脾胃虚寒、补血益气的功效。二、作用江米中含有特别多的微量元素，比如钙、铁、维生素B族等，这些都是人体所需要的物质;另外还含有大量的蛋白质以及脂肪，所以经常吃一些江米能给人体带来充足的营养。其次，江米含有一种特殊物质，少量的食用，可以在人体的胃黏膜上形成一层保护层，从而缓解腹泻对肠胃带来的伤害，也能够缓解腹泻的症状。另外，江米性温，对人体的脾胃有一定的温暖作用，所以平时有脾胃寒凉的人可以适当吃一些江米，调理脾胃功能。三、禁忌糖尿病、肥胖者、高血脂患者。四、副作用食用过多容易引发腹胀。