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“好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家”，历代文人墨客争相诗写的清明时节转眼就要到，作为我国四大传统节日之一的清明节，是唯一一个既表明节气又是节日的传统节日，因此人们十分重视。  清明不仅是民间农耕播种的时候，还是我们民族较为盛大的祭祖时节，这背后透露出国人崇尚“慎终追远”的优良传统。在这意义非凡的日子里必然有很多讲究，提醒大伙，无论多忙也要“做3事，吃3物”，去除霉运，全家顺利安康。 【做3事】 1、插柳枝 老人家常说“清明不插柳，家败子不兴”，可见清明时节插柳习俗的重要性。古时，人们到清明这天便会折些柳枝编制成草帽佩戴，或者插在自家门外，有着驱赶疾病的含义。  2、踏青 清明时节正值暖春，花儿绽开，柳枝发芽大街小巷一幅生机勃勃的景象，外加清明有假期，因此是出游的好时节，久而久之就成为清明时节家家户户必不可少的清明活动。  3、扫墓 清明时节有着上坟扫墓的传统，不仅可以祭祀先人好友还可以缅怀先烈。通常每到清明节各个院校都会组织学生去烈士园扫墓，让孩子们感受文化磅礴与传承烈士的精神。  【吃3物】 1、黑豆浆 如今很多偏远地区仍然可以看到石磨的存在，这是古时候人们磨豆浆的工具。每每到清明时节，家家户户便会打开尘封已久的石墨，全家上阵一同制作出可口的黑豆浆，也寓意着家庭幸福，生活顺利。  如今虽然用不上这个庞然大物石墨，但想要得到一杯丝滑的黑豆浆，也要下不少功夫，没空下厨的可以选择三川归黑豆浆粉。它相较于传统黑豆浆，还添加一味黑米食材，营养均衡口感更佳。  如今人们的生活节奏不像从前那样松弛，因此带些三川归黑豆浆粉在身边很有必要，独立的包装方便携带，快节奏的生活里可以随时随地得到一杯饱腹香醇的黑豆浆难道不是生活中的小确幸吗？ 2、鸡蛋 常言道“清明不见蛋，穷的乱颤”。圆滚滚的鸡蛋象征着圆满，尤其是“五彩蛋”，即被涂抹上色彩的鸡蛋，更是有着红火、不受穷的好寓意。因此清明食鸡蛋的习俗被保留下来。  可提前一天将八角、茶叶、花椒等众多辅料与鸡蛋一同熬煮，然后焖上一夜，茶香四溢咸香美味。另外，可在茶叶蛋刚煮熟时，用勺子将各个鸡蛋敲打出裂纹，更好剥皮味道足。 3、冷食糕 相较于“名声大噪”的清明节，在它前夕的寒食节则只有少数人知晓，因此渐渐便融入到清明节中，它的食俗也随之带给清明节，即不能见火。为在不生火的情况下依旧可以饱腹，因此人们会提前做些冷食糕放在家中食用。  经过时光的洗刷，众多糕点中五黑糕被流传下来，不过相较于复杂的制作，如今不如直接选择七度方五黑糕，省时便利。它没有“偷工减料”而是尽可能的还原传统糕点，保留黑芝麻、黑豆、黑米等多种粗粮的添加，除此外没有多余干预。  但七度方五黑糕并不固封自步，它在保留传统工艺基础上，还利用先进科技进行精磨食材，营养不减口感更好，牙口不好的朋友也可放心食用。 小贴士：关于清明时节的民俗你解吗？在这意义重大的时节，无论多忙，记得“做3事，吃3物”，生活红火事事顺。 |
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