 茶友们好，我是七见茶业/说茶网思思，在古树普洱茶选择的这个问题上，我其实跟各位茶友的经历都差不多，前些年在我独自上茶山收原料的时候，没有任何人告诉我要怎么区分古树普洱茶，我因此也交了不少学费。 花了很多冤枉钱，买了一堆所谓的“古树茶”，结果后来遇到了我的茶界导师，给了我一些很实用的建议，今天就毫无保留地分享给大家，希望对各位茶友有用。  一、不要以为普洱茶的条索够长、还好看的，就一定是古树茶 有一些茶的条索看着很修长，条索又黑亮，都是“大长腿”的造型，这种只能说明茶叶的长势很好，品种也很好。但是根本看不出来茶叶的树龄多大。 这类依据不管是散茶还是饼茶，都不能成为判断是否是古树茶的依据。  二、不要觉得入口即甜、不苦不涩的茶，就是古树茶 在我思思走过很多家茶店的时候，就发现有很多不良茶商都会为了忽悠消费者，告诉他们说古树茶的滋味就是很淡薄，不苦不涩的，还很甜。其实这也是跟古茶树的品种有关系，并不是说古茶树的滋味都淡，也分片区。 就像老班章的茶树，先不管是不是古茶树，它的茶叶本身都是比较厚重的苦涩，识别度很高，但也不能说这就是古树茶。  倚邦猫耳朵 三、茶树很大的就是古茶树？ 我们在上山的时候，会看到很多有两三层房子高的那种茶树，很多茶友不知道，就以为这种类型的就是古茶树，其实古茶树并不是看树的大小。 树的大小只是由生态环境所决定的，有的茶树水分充足，长势就会更高，有的茶树土壤养分充足，长势也会比同时栽种下去的茶树更显高。 说白了，要看普洱茶是不是古树茶，还得亲自去喝，才能辨别。  易武麻黑 四、喝着滑润、还耐泡，还有余韵的，一定是古树茶 古树茶喝起来，通常很香，入口就很甜润，带有苦底，但是化得很快，不管是拼配的古树茶，还是纯料的古树茶，如果古树茶的占比较高，就一定很耐泡，而且滋味特别稳定，每一泡的变化也不会很大。 |
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