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茄果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子）是春季的主栽品种，随着气温的升高，降水日益增多，有利于病害的发生。目前，茄果类蔬菜灰霉病、菌核病、早疫病、晚疫病等病害已有不同程度的发生。若防治不力，将对茄果类蔬菜的产量和质量造成严重威胁！ 番茄苗期及成株期均可受害，主要发生在花期和结果期，植株叶片、茎秆、花穗及果实等地上部位均可发病。幼苗染病，叶片和叶柄上产生水渍状腐烂，之后干枯，严重时可扩展到幼茎，使幼茎产生灰黑色病斑，病部缢缩，腐烂折断，湿度大时发病部位产生灰霉。
成株期叶片发病，叶缘或叶尖开始出现水渍状浅褐色病斑，病斑多呈“V”字形，并逐渐向内发展， 干燥时病斑呈灰白色，潮湿时病部长出厚灰霉。花受害，常萎蔫枯死，花梗也随之缢缩枯萎。果实发病，多从蒂部残留的花瓣或脐部残留的柱头开始发病，后向果面和果柄发展，受害果实初呈灰白色水渍状，后逐渐软腐，湿度大时病部也会长出灰色霉层。
一、加强栽培管理 露地栽种采取高畦地膜覆盖栽培，应用滴灌或膜下浇水；设施大棚栽培可采取上午控温、下午控湿的方法，浇水应选择晴天上午进行，浇水后闭棚提温，待棚温升到30℃时在中午和下午放风，控制棚温在23℃左右，当棚温降低到20℃时关闭大棚，夜间温度保持在15℃，降低田间湿度，提高大棚温度。 二、及时清除病残体 在蘸花后7～15天（幼果直径10～20mm），摘除残留的花瓣和柱头是防治番茄果实灰霉病较为简便、安全、有效的方法，可大大减少杀菌剂施用次数；在发病初期及时摘除带有病斑的花瓣、柱头、病果、病叶集中销毁。 三、化学防治 在配好的2，4-D或防落素稀释液中，加入浓度为0.1%的50%腐霉利或50%异菌脲可湿性粉剂，然后再蘸（喷）花。 植株定植前，秧苗集中喷施代森锰锌等保护性药剂，用腐霉利等烟剂对设施种植棚进行熏蒸消毒处理；定植后15～20天，喷雾1次防治灰霉病的药剂，可预防土壤中病残体等产生的分生孢子对植株的侵染。 发病初期，可选用生物制剂1.5%苦参·蛇床素水剂40～50mL/667㎡、2亿个/g哈茨木霉可湿性粉剂125～250g/667㎡、或0.3%丁子香酚可溶性液剂90～120mL/667㎡喷雾防治。设施大棚还可选用40%百菌清烟剂、10%腐霉利烟剂、15%腐霉·百菌清烟剂或15%异菌·百菌清烟剂在傍晚闭棚前熏施。 ▲上下滑动阅读 小蔬提醒：灰霉病菌易产生抗药性，且在山东、河北等番茄主产区已对腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等常用药剂产生了抗性，所以一定要注意交替轮换用药，以利于提高防效，延缓病原菌产生抗药性。晚疫病一般发生在3月，4月进入流行期，叶片和果实在绿熟期受损严重。高湿度和低温，特别是温度波动较大时，有利于病害流行。番茄晚疫病在番茄幼苗期和成株期均可发病，主要为害叶、茎、果，但以成株结果期的叶片和青果受害较重。
幼苗期受害后，叶片出现浸水的深绿色病斑，病斑从叶片向主茎蔓延，使茎薄而呈黑褐色，当湿度高时病斑表面部分出现白色霉变，幼苗萎蔫死亡；茎基部受害，形成水渍缩窄状，幼苗萎蔫或倒伏。成株期受害，病害通常从植株的叶尖或叶缘开始，发病初期呈深绿色水浸状不整形病斑，病健交界处无明显界限，扩大后，病害逐渐蔓延至上部叶和果实，呈褐色。选择中蔬5号、强丰、中杂4号、中蔬4号、渝红2号、佳粉10号、圆红、佳红、强丰等抗病能力较强的番茄品种进行种植。轮作换茬，与非茄科作物（最好十字花科蔬菜）实行3年以上轮作，同时避免和马铃薯相邻种植。开沟起垄栽培，加强肥水管理，增加磷钾肥，施足底肥，采用配方施肥，增强植株长势。晴天浇水并防止大水漫灌，及时排水，浇水后及时通风。合理密植，及时修剪，改善通风采光条件，保证通风换气。在棚内发现中心病株后，应及时清除，并带出田间深埋或集中处理，以减少病源，防止病菌随风传播。棚室内发现番茄晚疫病初期，可以选择使用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液、64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂700倍液、72%杜邦克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂1000倍液、69%安克锰锌（烯酰·锰锌）可湿性粉剂800倍液、10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1200倍液、40%疫霉灵（三乙膦酸铝）可湿性粉剂40倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂1200倍液、35%精甲霜灵乳剂800倍液或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1200倍液喷雾防治。每隔5～7天喷雾防治1次，连喷2～3次，即可有效防治棚室番茄晚疫病的发生。▲上下滑动阅读 番茄早疫病病斑发生初期为褐色病斑，病斑周围有时候会出现黄色晕圈，病健交界处相对比较明显，病斑形状一般为圆形。病斑中后期有轮纹出现，轮纹上会出现小黑点，这些小黑点是早疫病病菌的分生孢子器，其中内含分生孢子，分生孢子可以随着气流、水、昆虫等媒介进行传播到健康组织上继续为害。图片来源：百度百科 早疫病早发期，选择百菌清、代森锰锌、铜制剂等传统多位点杀菌剂，嘧菌酯、吡唑醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂药剂即可。 早疫病发病中期，需要先清除发病组织，然后选用传统多位点杀菌剂+嘧菌酯/吡唑醚菌酯+苯醚甲环唑/戊唑醇进行防治（也可选用复配制剂如苯甲·嘧菌酯、戊唑·肟菌酯、氟菌·肟菌酯等），间隔4天左右连续使用2次以上，当病害控制住后转为正常管理，用药时候要保证喷雾均匀周到。 注意药剂的交替轮换，严格控制施药次数和安全间隔期。 番茄菌核病是冬春季节的常发病害，多从植株的茎基部或中下部较衰弱或积水的老黄叶、花器、幼果开始侵染，病害发生初期表现水浸状浅褐色或暗绿色不规则坏死病斑，随后病斑逐渐扩展，病组织明显软腐。 图片来源：百度百科 湿度大时，病部产生白色棉絮状菌丝，最后形成黑色鼠粪状菌核。 图片来源：百度百科 番茄菌核病发病时，可选用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或50%百·菌核可湿性粉剂750倍液，或25.5%异菌脲悬浮剂1000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒剂2000倍液等。注意药剂的交替轮换，严格控制施药次数和安全间隔期。茄子褐纹病主要侵染子叶、茎、叶片和果实，苗期到成株期均可发病。幼苗受害时，在茎基部会出现近乎缩颈状的水浸状病斑，而后变黑、凹陷，致使幼苗折倒。在生产上，经常把苗期此病称为立枯病。茄子褐纹病在果实上病斑最容易看出来。最初的感病果实呈圆形或椭圆形稍有凹陷病斑，然后病斑不断扩大，排列成轮纹状，慢慢整个果实就都有了。图片来源：百度百科 重症感染褐纹病的长茄，后期病部逐渐由浅褐变为黑褐色大块下陷病斑，而且斑缘凸出，还可以清楚的看到麻点状的黑色轮纹菌核。可采用药剂浸种或者药剂拌种的方法。药剂浸种可采用75%百菌清可湿性粉剂800倍液浸种2小时，捞出后用清水反复冲洗干净后，催芽播种或晾干备用。药剂拌种可使用50%苯菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂各1份与细土3份混匀，然后用混合粉剂拌种，用药量为种子质量的0.1%。 二、育苗土消毒 自配营养土育苗或用苗床育苗时，可采用拌药土、喷淋或灌根的方式进行育苗土无害处理，以播种前后处理为宜。苗床消毒可采用45%五氯·福美双粉剂，每1㎡用7～9g加细土15kg，充分搅拌混匀，播种前先铺1/3在苗床上，播种后再覆盖2/3制成药土。 三、早期防治 发病后尽快摘除病叶、病果，配合控温降湿尽快用药，可选药剂有50%异菌脲可湿性粉剂600倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液，或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液等。 设施大棚可以采用10%百菌清烟剂，正常情况每亩用量为300～350克。熏烟施药前需看天气预报，避免在次日为雨雪、降温等天气前熏烟，防止因不能及时放风导致药害发生。 ▲上下滑动阅读 茄子绵疫病又叫疫病，有些菜农叫它“掉蛋”、“烂茄子”，是危害茄子的三大病害之一，主要侵染叶、茎、花器和果实。图片来源：百度百科 高温高湿有利于该病害发展；茄子盛果期闷热多雨利于发病。重茬地、长势衰弱、偏施氮肥、管理粗放田块会加剧病害蔓延。图片来源：百度百科 茄子即将成熟的时候是该病的发病高峰，一般都是近地面果实先发病造成烂茄，损失率高达20％～60％。防治思路是从苗期开始，适时预防用药，发病后尽快用药剂防治。苗期可采用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒预防，间隔7～10天，连续2次。其中最后一次施药距离移栽时间不超过3天，确保带药定植。缓苗后，在雨季前、结果期等高危时节要注意预防用药，所选药剂、用量及用药间隔与苗期预防相同。发病后，配合拔除中心病株、清理病残体，尽快开展药剂防治。可选药剂有64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液等。用药间隔7天左右，视情况连续防治2～4次。辣椒疫病在辣椒的整个生育期都可发生。辣椒幼苗期感病，主要表现为茎基部出现水渍状病斑，并且缢缩猝倒，幼苗叶片逐渐萎蔫枯死。成株期发病症状主要是叶片边缘颜色变淡，呈黄绿色，出现暗绿色水烫状病斑，病斑起初较小，后扩展为圆形或不规则形；条件适宜时，会迅速蔓延并在病斑表面出现白色霉状物，后期，病斑叶片逐渐软腐脱落，严重时枝条枯死或整株死亡。 果实发病主要发生在果实绿熟期或红熟期，从蒂部开始形成暗绿色水渍状病斑，并迅速呈不规则形向外扩展至整个果实，病斑部位变褐软腐，湿度大时病果表面出现白色霉层，当温湿度适宜时，孢子囊会大量繁殖传播，在田间快速蔓延，造成减产或绝收。一、农业防治 ①栽培措施 为了防止辣椒疫病的发生，可选择与其他蔬菜作物（胡萝卜、洋葱、芦笋）轮作、与农作物（大豆、玉米）间作减轻病害的发生。 也可选择使用覆盖地膜高垄栽培。辣椒生长期，做到适时灌水，温度高、湿度大，都会增加辣椒疫病发生概率。对于已经染病的植株，应立即拔除，带出田间集中处理，在病株穴撒上生石灰，防止疫病传播。田间浇水时，尽量使用滴灌技术，并经常观察，防止滴灌带破损而出现积水，避免疫病的传播。 ②防治辣椒疫病最有效的方法就是选育抗病品种。 二、化学防治 氟菌·霜霉威和噁霜·锰锌，这2种药剂对辣椒疫霉菌的生长抑制率为100%，对辣椒疫病的田间防效可达93.86%和71.78%。每1 h㎡施用40.2%咪唑菌酮·霜霉威盐酸盐悬浮剂1 500~1 995 g，该剂量的药剂安全且无药害，对辣椒疫病田间防治效果很好；防治辣椒疫病时，应在发病初期使用该药剂，连用3次，每次间隔7~10 d。 ▲上下滑动阅读 四月是一年万物生长的重要阶段，冷热交替，时有降雨，茄果类蔬菜病害多发，菜农应及时预防，早做准备！ 参考文献：
[1]魏林,梁志怀,唐炎英.番茄灰霉病的发生规律及其综合防治[J].长江蔬菜,2020(07):54-55. [2]李琳,徐军辉,谭丽,夏日红,王迪轩.益阳市番茄易发病害问题解析（上）[J].长江蔬菜,2022(13):55-57. [3]李琳,徐军辉,谭丽,夏日红,王迪轩.益阳市番茄易发病害问题解析（下）[J].长江蔬菜,2022(15):61-64. [4]张绍丽,黄磊,李文佼,李腾飞,韩梅梅,张禄祺,张自坤,李华.辣椒疫病的研究进展[J].长江蔬菜,2023(04):31-35. [5]茄子疑难杂症图片对照诊断与处方[M]. 孙茜.潘阳.中国农业出版社.2006. 【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者。若侵犯著作权，请联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内删除该文章。信息来自武汉市农业技术推广中心、上海市农业技术推广服务中心、《长江蔬菜》节选
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