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01 覆盖作物是什么？  顾名思义，覆盖作物是种植覆盖土壤的植物。早在罗马帝国时期，种植覆盖作物是一种有益且常见的农业实践。在我国，东汉时期，也开始在空闲时任杂草生长，适时犁入土中作肥料。无论是从短期还是长期的角度来看，农民都从种植覆盖作物中获得了大量的效益与好处。 覆盖作物（Cover Crop）是在主要的经济作物（如：马铃薯、小麦、黄豆等）收获后，种植在地表，用以保护土壤、防止侵蚀，同时发挥着如增加土壤肥力、控制杂草、增强土壤持水能力、提高农田生物多样性等一系列作用的一类植物。它们可以是紫云英、三叶草、豌豆等豆科类作物，为土壤提供丰富的氮素养分；也可以是黑麦、大麦等禾本科作物，生长迅速，具有较强的抗风蚀能力；对于板结情况较为严重的土壤，可以搭配一些深根系作物，如萝卜等。 覆盖作物不是为贸易或人类消费而种植的，但其可以起到减缓土壤侵蚀、改善土壤健康、提高土壤水的可用性、抑制杂草、控制害虫和疾病、增加生物多样性等好处。 Q：覆盖作物就是绿肥吗？ 有人认为覆盖作物等同于绿肥，但事实真的是这样吗？ 绿肥（green manure）是用绿色植物体制成的肥料。各种绿肥的幼嫩茎叶，含有丰富的养分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。 覆盖作物的方法源于中国自古有之的“绿肥”——用以滋养土地，但它所能发挥的功能却远多于绿肥。覆盖作物通常基于土壤出现的问题和植物功能群的不同，进行合理的种植搭配，覆盖作物的种植配方中的植物种类可以高达70种。 覆盖作物主要由豆科、禾本科、十字花科等草本植物组成，常以绿肥牧草或纤维原料等方式被利用。 02 覆盖作物有哪些类型？  根据覆盖作物的特性和使用场景，主要分为三类：一年生谷物类、豆类和阔叶非豆科植物。 1. 一年生谷物类：如荞麦、黑麦、小麦、玉米、大麦、燕麦等。它们生长相对较快，留下易于管理的残留物。它们的纤维状线状根系强壮，可防止侵蚀。在养分方面，它们通过与偶氮螺旋菌共生积累土壤氮，但不具备固定大气氮的特性。 2. 豆类：如豇豆、苜蓿、毛豌豆、蚕豆等。其可作为固氮覆盖作物，帮助土壤固氮，增加土壤肥力。 3. 阔叶非豆科植物：如芸薹、饲料萝卜、萝卜、万寿菊、芥末等。其可吸收土壤氮，保持土壤肥力并制造绿肥。但出于控制杂草考虑，用作秋季覆盖作物的非豆类应进行播种前处理。 03 覆盖作物有哪些功能？  覆盖作物作为再生农业的重要一环，参与粮食与经济作物生产系统中，通过与目标作物间混套作、轮作等方式，来实现其生态和经济效益。 覆盖作物主要具有以下功能： 1. 提供氮及矿化土壤营养，降低肥料成本 2. 抑制杂草，控制病虫害，减少化学农药的使用 3. 改良土壤，增加经济作物产量; 4. 防止土壤侵蚀，提高保水能力 5. 降低非点源污染，保护水质 责编：张奚晨 中国农业大学 |
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