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【江苏】顾煜祺《土豆丝》指导老师:江砚生

 中外作家网654 2023-04-07 发布于上海

   

土豆丝

王浩小学二年级 顾煜祺

晚上回到家,看见奶奶准备做饭,说做我最爱吃的土豆丝,我和奶奶说今天让我来做。
我大步来到厨房,从柜子里拿出土豆就开始削皮了,第一个土豆被我削得七零八落丑陋不堪,唉,平时看奶奶做的时候不是挺简单的吗?怎么到我这里就变成这样子?我又拿起一个土豆削了起来,这一次我轻轻地把刀划进皮里再慢慢往下推,果然这次削的土豆很漂亮,不一会儿我就削好了三个土豆,并把它们洗得雪白雪白的!
我把菜刀拿了过来,开始切土豆了,我先切成一片一片的,再把它们对齐切成丝,虽然厚薄不均,长度不一,但我还是挺满意自己的劳动成果的!
我打开火在锅里倒了一些油,大约一分钟之后,我看到油冒烟了,就赶紧把切好的土豆丝倒了下去,用铲子翻炒着,我又拿出了调料盒,撒了一些盐和味精,可是不小心盐倒多了,又炒了几下,我关掉了火,尝了一口,真咸!没办法,这毕竟是我的“杰作”啊!
通过这件事情,我明白了一个道理:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!正是知易行难,我得努力啊!

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