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一般情况下，冬虫夏草的功效有增强免疫、清除老化细胞等，作用有提高耐寒能力、减轻疲劳等，食用方法主要是炖汤。具体分析如下： 一、功效冬虫夏草中含有虫草素，它能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，还能清除老化、坏死的细胞组织。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 二、作用冬虫夏草能提高线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。还能提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。另外，冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。 三、食用方法冬虫夏草属于炖品，有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，宜佐膳饮用。 |
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