 说起枳椇子，很多人可能不知道，但如果提到在街头巷尾叫卖的拐枣，大家应该都有印象，其实，这拐枣就是枳椇子。除了叫做拐枣，人们还把枳椇子叫做木蜜、树蜜、万寿果、鸡爪子，这枳椇子既是一种食物，也是一种草药，我们把它称谓药食同源，中医认为它有清热利尿、解酒毒等作用。拐枣的“果实”，其貌不扬，它没有美丽的色泽，也无苗条的外形，而是棕灰色的，像弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。没吃过它的人决不认为它竟可以吃，以至不屑一顾。可是，当你放在嘴里细嚼慢咽后，才觉得它味如枣，甜似蜜，醇香，甘美，真有点像葡萄干呢，令人吃了还想再吃。枳椇子是一种中药材，也是一种保健食材，它是鼠李科植物枳椇的果实或者种子，它含有大量的葡萄糖和维生素与多种矿物质，能强壮身体也能防病抗病，更能预防多种疾病发生。但生活中很多人对枳椇子的功效还不了解，也不知道它的药用价值有多高。  [枳椇子的功效] 中药名 枳椇子 zhijuzi 别名 拐枣、枳枣、棘枸、鸡爪梨、树蜜、鸡爪果、木蜜、蜜屈律、还阳藤。 药用部位 鼠李科植物枳椇Hovenia dulcis Thunb.的成熟种子。 产地分布 生于沟边、路边或山谷中。分布于我国华北、华东、西南等地。 采收加工 10～11月果实成熟时，采摘带有肉质花序轴的果实，晒干，取出种子。 性味归经 性平，味甘。归胃经。 功效与作用 止渴除烦、清湿热、解酒毒。属利水渗湿药下属分类的利尿通淋药。 化学成分 主要含黑麦草碱、β-咔啉、枳椇苷C、枳椇苷D、枳椇苷G、枳椇苷G’、枳椇苷H、欧鼠李碱、枳椇碱A、枳椇酸、葡萄糖、苹果酸钙等成分。 药材性状 扁平圆形，背面稍隆起，腹面较平，直径3～5毫米，厚约2毫米。表面红棕色至红褐色，平滑光泽，基部有椭圆形点状的种脐，顶端有微凸的合ki点，腹面有一条纵行而隆起的种脊。种皮坚硬，厚约1毫米，胚乳乳白色，油质，其内包围有2片肥厚的子叶，呈淡黄色至草绿色，亦油质。气微弱，味苦而涩。 植物形态 落叶乔木。高达10米。树皮深灰色，多深纵裂，小枝红褐色。单叶互生，叶片卵圆形或广卵形，叶柄具锈色细毛。复聚伞花序腋生或顶生，总花梗长6厘米，花杂性，淡黄绿色；萼片5，近卵状三角形，花瓣5，倒卵形，先端平截，中微凹，两侧卷起；雄花有雄蕊5枚，花丝细，有退化子房；两性花有雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房生于花盘中，3室，每室1胚珠，花柱3裂。果近圆形或广椭圆形，直径6～8毫米，灰褐色，3室，各具1粒种子。花序轴于果实成熟时肥厚，直径3～5毫米，红褐色。种子扁圆形，直径3～5毫米，厚1～1.5毫米，红褐色。具光泽，背面稍隆起，腹面平坦。花期5～6月，果期10月。  [枳椇子的作用] 主治 枳椇子具有醒酒通便、祛风通络的功效，适用于水肿、醉酒等症。现代多用于解醉酒、风湿性关节炎。 药理作用 1、解酒作用 2、保肝作用 3、抗致突变作用 4、抗肿瘤作用 5、抗衰老作用 食用方法 枳椇子粥 材料:枳椇子15克，粳米50克，白糖适量。 做法:先将枳椇子捣碎，装入纱布袋内煎汤;再将粳米淘洗后放入汤中煮粥，粥熟后加白糖顿服。 功效:除烦渴，解酒毒。用于热病烦渴、醉酒、酒精中毒等。 枳椇子猪肺汤 材料:鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克，精盐、味精各少许。 做法:将枳椇子洗净;猪心、肺洗净，切成小块;将枳椇子、猪心、猪肺、红蔗糖一起放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖1小时后调入少许精盐、味精即可食用。 功效:解渴除烦。用于酒痨吐血患者。 枳棋甘蔗心肺汤 材料:枳椇子30克，甘蔗100克(切片)，猪心150克，猪肺100克。 做法:上述物品同煮汤食用。 功效:此汤有补中益气、生津润燥、补肺养血的作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、小儿疳积黄瘦、秋冬肺燥咳嗽等症。此汤有治疗白喉的作用。 相关配伍 1、治醉酒：枳椇子30克，煎水冷服。或枳椇子12克(杵碎)，葛花9克，煎水冷服。(《安徽中草药》) 2、治伤暑烦渴，头晕，尿少：枳椇子、竹叶各30克。水煎服。(《华山药物志》) 3、治风湿瘫痪：枳椇子150克，紫薇树皮15克。泡酒1000毫升，早晚各服15～30毫升。(《贵州草药》) 4、治风湿麻木：枳椇子120克，白酒500克，浸泡3～5天，每次服1小酒杯。每日2次。(《安徽中草药》) 5、治热病烦渴，小便不利：枳椇子、知母各9克，金银花24克，灯心草3克。水煎服。(《青岛中草药手册》) 服用禁忌 脾胃虚寒者忌用。 以上内容摘自网络，谨对原作者表示感谢！ |
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