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“家有老酒，如有珍宝。”随着“少喝酒、喝好酒”的品质时代来临，越来越多的消费者形成了“存新酒、喝老酒”的消费习惯，陈年老酒市场迎来持续繁荣。 4月9日下午，由中国酒业协会指导，五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展·成都站，在四川成都启动。 那么，中国陈年老酒产业发展状况如何？陈年五粮液的价值表达如何？在本次活动上都得到有效地解读和价值引领。 老酒市场扩容 陈年五粮液价值日益放大 何谓陈年老酒？ 按照中国酒业协会对陈年老酒的标准定义：“由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好的白酒产品。” 随着中国白酒产业步入高质量发展的赛道，陈年老酒作为“好酒”的代表之一，消费群体和市场规模正日益扩大，成为新的消费趋势和白酒产业发展的新动能。 中国酒业协会理事长宋书玉在会上指出：“随着中国酒业进入了产业转型和品质升级的加速期，陈年白酒也已经成为卓越品质的代名词，名酒收藏已经成为酒类消费趋势。”他用“立、势、智、标、教、品”6个字高度概括近10年来中国酒业协会对老酒收藏领域的赋能。 根据《2023年陈年五粮液收藏价值参考指数》显示，2013年-2018年，以五粮液为代表的名酒品牌的陈年酒市场规模持续扩大，特别在2016年-2017年陈年酒市场规模涨幅高达85%，至今市场规模远超千亿。可见，老酒的品质、品牌、文化和价值正在回归。 正所谓“物以稀为贵”，市面上五粮液老酒存量稀少，兼具品质优越性、品牌名酒性和价值稀缺性，在老酒市场的流通价值、收藏价值、品饮价值、投资价值仍有巨大的上升空间。 正如中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示：“陈年酒的品质与价值离不开名酒企业酿造技术的精益求精与发展创新。” 品质之上，唯有老酒 “鉴”证陈年五粮液和美之约 会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，品质之上，唯有老酒，老酒作为白酒的一种特殊形态，更是见证时代的特殊文化符号、特殊历史记忆；收藏老酒，本质上收的是历史文化，藏的是时代光辉。 作为中国浓香型白酒的典型代表，五粮液坚持品质为基、文化铸魂、守正创新，不断满足人民日益增长的美好生活需求。曾从钦认为，陈年五粮液之美，在时间之上，更在古窖、技艺、匠心、品质、文化之中，具有丰富的时间价值、品质价值和投资价值。 首先体现在时间价值，陈年五粮液拥有悠久的历史文化底蕴。五粮液始于唐、兴于宋、成于明、得名于清，传承已逾千年，是时代变迁、国家发展最重要的经历者和见证者，每一瓶留存下来的陈年五粮液，都铭刻着时代的和美烙印，记载着五粮液的和美荣誉，书写着收藏者的和美故事。 其次彰显品质价值，陈年五粮液具备时间沉淀的极致美感。五粮液集五粮精华成琼浆，坚守“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，优中选优、花中选花，成就了行业唯一四度荣获全国质量奖的极致之酿。陈年五粮液更是历经岁月收藏而风味独酝。 事实上，陈年五粮液的投资价值，源于产品资源的极度稀缺。随着时间的推移，陈年五粮液的陈酿越来越稀少、越来越珍贵，可谓是喝一瓶少一瓶，兼具产品稀缺性、市场广阔性和品牌成长性，尚处于价值洼地，未来的增值空间巨大。 本次成都站现场，五粮液特地邀请19位陈年白酒外观鉴定专家现场坐镇，为已报名收藏家及爱好者提供专业鉴定服务。会上，中国酒业协会副秘书长刘振国，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格，五粮液股份公司副董事长张宇，五粮液股份公司副总经理、董事会秘书蒋琳，五粮液股份公司副总经理岳松，为珍稀酒品持有藏家颁发活动奖品和收藏证书。 值得关注的是，现场除了鉴定环节外，五粮液还首次设置“市集打卡抽奖”体验，参与者只要打卡“家有老酒”“老酒龙门阵”“老酒供销社”“老酒银行”四处集章点位即可抽奖。此外，本场活动特别促就了业内一家头部陈年酒运营公司与中国酒业协会名酒收藏专业委员会11位专家老师达成顾问咨询合作，以此进一步推动陈年五粮液收藏消费市场标准化体系健全与落地，为陈年五粮液市场流通保驾护航。 2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展通过聚集超级粉丝、释放陈年老酒势能、扩大收藏届朋友圈等多元化、多样化的圈层互动，对陈年五粮液实现多维度赋能的同时，树立了中国陈年老酒的价值榜样，为中国白酒高质量发展注入新势能、新动力。 |
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