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霍山石斛是一种珍贵的中药材，其在清朝时期有较大的影响力，著名医学典籍《本草纲目拾遗》和《百草镜》对它都有详细的记载。这两部书对霍山石斛的形态、生长环境、药理作用等进行了详细的描述，尤其是下面这段话：“近时有一种形短只寸许，细如灯芯、色青黄、嚼之味甘、微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。”成为霍山石斛在清朝时期推广和应用的重要依据。
清朝皇室对霍山石斛的珍视也在一定程度上增强了霍山石斛的“江湖地位”。清代皇帝非常注重养生保健，对中药的应用也非常重视。据记载，乾隆皇帝将霍山石斛列为“御用药材”。 乾隆帝25岁登基，在位六十年，实际掌握中国最高权力长达六十三年，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。他对养生也有独到见解，“人，阴常不足，阳常有余；阴虚难治，阳虚易补。” 霍山石斛被称为滋阴圣药，所以乾隆最爱用霍山石斛滋阴养生，并且用霍山石斛炖汤宴请千名百岁以上老人，希望他们更加长寿。
乾隆89岁高龄与世长辞，在去世前还处理朝政，留下了一个“乾隆盛世”的大局面。霍山石斛也因为乾隆成为了一种备受推崇的养生滋补药材。
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