春节饺子香 作者:刘馨钰 爆竹声中一岁除,又到了农历正月初一的春节了,也是我们开心、高兴、激动的日子。妈妈说:“我们一起来包饺子吧!” 妈妈准备了水、面皮、馅等材料,洗干净手便包了起来,我看着妈妈三两下就包好了,我想:这么简单谁不会,我拿起一片面皮,加了馅,然后在饺子皮边上沾了点水。呀!不好,水加多了,馅也加多了,我急得手忙脚乱,用纸巾把饺子擦,干可是纸不小心沾在上面,我生气了,把这团丑东西丢在一边。 妈妈看了,哭笑不得,摸了摸我的头说:“做事要有耐心才行啊!”妈妈开始教我,我也认真起来,首先拿一片面皮,在里面加上一点馅,一挤一捏,旁边沾一点水,注意不要加太多了,再慢慢合上两边,捏出花纹来,一个饺子就包出来了。 奶奶把我们包好的饺子拿去煮,我看着我包的饺子,心里骄傲极了!饺子像一个个可爱的福娃娃,看着它们,听着鞭炮声,新的一年又来了!
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