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来自: 陈巽之的图书馆 > 《舌尖上的美味》
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吃春饼! “和面”有妙招, 饼皮又薄又有弹性, 家人都爱吃。接着我们再把揉搓均匀的面团分成几个小剂子,然后再按扁,接着再用擀面杖慢慢...
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教你做万能的包饼皮。步骤八:接下来擀面,我忘记拍图,大家自行想象哦,为了美观可以用慕斯圈刻模,把多余的边缘去除,然后取一个不粘...
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早餐单饼,3分钟烙1锅,1次能烙10多张,松软劲道,卷菜超好吃。大清早的现和面擀饼时间紧迫,我都是在晚上把面和好,放冰箱冷藏,经过一...
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怎样做一张春饼?春饼说白了就是大饼卷菜。点几个炒菜,叫上几对儿春饼,然后用这春饼卷着菜吃。春饼最完美的搭档要数炒合菜(就是用韭...
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湘味新菜饼飘香 荞麦饼夹脆鸭皮。原料:荞麦饼10个,脆皮鸭1只约2000克,泡菜丝20克。注:辣面酱用辣妹子酱与甜面酱、鲍汁调制而成。制...
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