大家好!我是懒惰的小厨娘! 我妈买了一块豆腐,想着做麻婆豆腐的,但是我不太想吃,于是我冒着被她打的风险,给自己做了一碗辣豆腐裙带菜豆芽汤!真的好喝呢! 我想应该分享给大家,不能太自私,不然你们老说我!所以我就把我的独家配方分享给你们,下面咱们就一起来看看吧! 首先我们将裙带菜一小把放水中泡开洗干净捞出,豆芽洗净备用,豆腐切成小块备用。 然后起锅烧油,先把蒜末放进去炒香,再将豆芽裙带菜放进去翻炒均匀,再加入一勺辣椒粉翻炒。 再加适量水煮开之后,放入豆腐和1勺生抽煮6分钟左右,最后加入适量食盐,撒上葱花搅拌均匀就可以出锅了。 是不是很简单啊,几分钟就能搞定的快手家常汤,好喝营养高,家里有孩子的多做一些,就是不要放辣椒哈! 如果你们家里有肉的话,还可以放点肉进去,味道会更加好!注意哦,裙带菜一小把就能泡一大碗,要根据食量来放哈 不然很容易就做多了哈! |
|