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种黄瓜,不能光凭经验,更不能急于收益,初果期重点要做好5点

 关军 2023-04-21 发布于湖南

黄瓜脆嫩清香,是广受欢迎的家常蔬菜,也是菜农朋友增加收益的高产蔬菜之一。受标准化栽培技术推广滞后等因素影响,目前在黄瓜生产中,经验性管理仍占据主流,但是气候环境、土壤质地每年都在发生变化,在这种情况下,如果过度依赖经验进行生产,往往就难以持续获得高产。

种黄瓜,不能光凭经验,更不能急于收益,初果期重点要做好5点

眼下已经进入4月份,很多地区的早春茬黄瓜已经定植甚至已进入初果期,早春茬黄瓜生产的特点是上市越早价格越好,菜农朋友管理的一个主要目标通常是增加现阶段的产量水平,但是,如果急于提高眼前的收益,而不立足长远来进行田间管理,则可能降低本茬次黄瓜生产的整体产量及栽培收益。为避免这种状况的发生,现阶段要做好以下5点:

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注意养根

根系是黄瓜生长获得充足水分和氮磷钾等无机养分的主要功能器官,也是地上部分植株获得良好生长的基础。黄瓜根系再生能力比较差,一旦受到损伤,恢复速度较慢,这会影响植株生长的速度;同时,黄瓜的根系好氧性比较强,土壤透气性较差的情况下,长势慢,并且畸形瓜过多,口感品质也会下降。

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白黄瓜

再生产上,对不覆膜栽培的黄瓜,要注意加强中耕,以提高土壤的透气性,并促进土壤温度的提高,但注意中耕深度以不伤害到根系为准;蔬菜生长存在地上部分和地下部分的相关性,在持续阴雨或低温环境下,地上植株生长缓慢,会影响根系的生发,解决的办法是通过冲施海藻精、生根剂等来强制生根。

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注意施肥

在早春茬黄瓜的初花、初果阶段,管理重心不应是基于提高产量,而要立足于良好植株形态的建成,也就是说要侧重于长茎、长叶的营养生长,因此在施肥过程中,不能过早就把重心转移到有提高产量和品质作用的钾肥上,应该仍以氮肥为主,在此基础上再适当增加钾肥的用量。

在植株叶片达到13-15片叶左右之前,如果把施肥重心转移到钾肥上,会延缓叶片的生长速度,进而影响整个植株光合作用制造有机营养物质的能力,这样会推迟丰产期的到来,甚至会引起植株早衰,降低整个栽培茬口的黄瓜产量和收益水平。

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注意疏花疏果

目前商品生产的黄瓜品种多数为强雌性品种或全雌性品种,也就是开出的花朵大多数甚至全部都是雌花,雌花比例的增加是黄瓜获得丰产的必要基础,但是“物极必反”,过量的雌花对黄瓜生产来说并不是好事,因为植株叶片光合作用制造有机营养物质的能力是有限的,不足以支撑所有的雌花发育成果实。

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在叶片提供的有机营养物质不能满足果实发育的情况下,会有大量的小瓜胎停止发育,进而黄化落掉,这种现象被称作化瓜,会造成养分白白浪费,进而拉低黄瓜的产量水平,因此在进入初果期后,合理的疏花疏果很重要。

具体的做法是在5叶以下的瓜胎,应该全部提早摘除,这部分瓜被称作根瓜(畸形瓜居多),会大量消耗现阶段宝贵的光合产物,并与叶片的生长争夺养分,影响植株的生长;另外,长至5叶以上时,对一个节位出现多个雌花的品种,应在保留一个发育良好、个头较大的瓜胎之后,疏除该节位上所有的其它雌花。

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注意整枝打杈

为了增强通风和便于田间管理,在生产上黄瓜多是采取主蔓结瓜,而侧蔓则需要打掉,不过,在黄瓜的初果期,植株总的生长量还比较小,而根据地上部分和地下部分相关性的原理,地上植株生长量小,对应的地下根系群落生长量也会偏小。

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如果过早将黄瓜的侧枝打掉,就等于减小了地上部分的生长量,会延缓处于快速发育阶段的黄瓜根系生长,而这一结果又会反过来影响地上部分的生长,因此在黄瓜的初果期,侧茬不宜过早打掉。

适宜的做法是在侧茬长至3厘米做时再疏除,自下而上侧茬打掉的时间逐渐提前,直到有13-15片叶平展时,可以将做到“越早越好”。

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注意水分管理

现阶段的温度尚处于“三寒四暖”冷热频繁交替阶段,对多数地区来说,在黄瓜根群集中分布的20厘米左右土层,尚且达不到根系生长的适宜温度范围(20-22℃),而且现阶段的灌溉用水通常温度偏低,因此如果灌水不当,会进一步拉低土壤温度,进而影响黄瓜的生长。

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因此在现阶段的水分管理上,不宜频繁浇水,更不能频繁浇低温水,比较合理的水分管理方式是在表层土壤手抓不结块时再浇水,灌溉用水最好是棚内蓄水池里面预先存储的“困水”,灌水的时间则应选择晴天上午的九点到十点,持续阴天环境下不宜灌水。

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