就好像过了一夜,中式旋转小火锅就开始在曼谷成为热门打卡与就餐的地方,泰国人甚至愿意排队2小时,3小时,甚至雨中等待也心甘情愿。 而越来越多的旋转小火锅出现在曼谷各个角落,不管是拉抛, Sai Mai (超级郊区),或者还是Udom suk Phraka nong , 又或者 西面的Pink lao 吞武里等等,均开始有旋转小火锅出现。 这样的有趣现象让中式麻辣在曼谷大行其道,甚至可能会成为一种关键词,对泰国人一提到中餐的反应。 而最早的旋转小火锅应该是诞生于辉煌代购街,我相信是金达小火锅引领的这股麻辣风。 时至今日,辉煌总店依旧是人气相当火爆店铺之一,甚至经常可以看到泰国网红来此打卡。 值得一提的是,金达小火锅有一套自己的排号叫号系统,这在曼谷比较罕见。(曼谷几乎没有遇到过火锅店需要排号叫号) 人气火爆到什么程度?火爆到甚至出现了代排号的中介。(中介每天刷朋友圈) 金达小火锅目前在曼谷拥有14家分店(是否觉得有点夸张),基本覆盖了曼谷的主要区域,但几乎每一家分店在热门就餐时段,仍要排队等候很久。 以下是Udom suk的分店,还没有到晚餐时间,排号区域已经水泄不通了,全是泰国人。 既然旋转小火锅的生意这么火爆,没理由只有一家是吧? 那是肯定的,这么好的生意,自然也会有其他人来一起做。 比如: 辣妹旋转火锅 龙火锅 开在外府的超超旋转火锅 天天旋转火锅 甚至清莱这样的小城市也开了旋转火锅,玲珑。 还有很多这样的火锅店,在这里就不再多说了。 一句话,旋转火锅在曼谷炙手可热,甚至这股麻辣风,开始在全泰流行。 最后,如果你住在曼谷,不妨看看你住的街区,是否有新开的旋转火锅店。 以上,喜欢请分享关注。 |