方便面因好吃，便利，品种多而成了现代人经常食用的方便食品，在许多年轻人眼里，就是最普通最简单的食物，特别适合当夜宵吃，满足又暖胃，但在上个世纪80年代 ，方便面虽说不能算是奢侈食品，但也不是想吃就吃的。  记得我吃的第一包方便面，是上海冠生园出的快乐牌肉蓉方便面，在这之前，还不知道方便面是何物，那时正值我高考复习阶段，每天看书到很晚，妈妈为了让我补充营养买了新上市的这款方便面，5毛钱一包。 那时候的方便包装和现在的方便面是没法比的，肉蓉面的外包装是纸的，里面贴有一层油纸防潮，红色的底子，蓝色的字，黄色的边，上面印着肉蓉面的拼音，在当时算是很新潮的设计 ，今天看来，着实有点土。  这包肉蓉方便面，里面一块面饼，一包调味粉，不像现在的方便面，除了调味包，还有蔬菜包，油包，说是肉蓉，其实只有些肉松粉，但就是这包调味粉和面饼，却承载着我多年记忆中的好味道。  当时正是高考最紧张的复习阶段，每天做题到很晚，母亲总是陪着，在快要完成的时候会给我煮上一碗点心，当时吃得最多的是妈妈自己包的小馄饨。有一天，妈妈下班回家对我说，今天晚上给你做点你好吃，当我快要完成作业的时候妈妈端上了一碗卧着一个鸡蛋的这碗方便面，浓白的汤汁，带着浓郁的香味，三二下就全部吃完了，只有一个印象，就是特别的鲜，从来没吃过这么鲜的面条，这是我人生中吃过的第一包方便面留给我的记忆。  后来，市场上陆续也有了其他的几款方便面，但尝过之后，总觉得不如这包肉蓉面好吃，再后来，随着康师傅等大品牌的上市，那碗让我心心念念的肉蓉面在市场上消失了，前段时间在某宝上看到过一款相似的，买回来尝过，但味道已不是当年的那个味道。  现如今，方便面在我们生活中不过是一种速食而已，想吃就吃，而青春却是一去不返最奢侈的东西了！ |
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