|
“冬瓜入户，不进药铺”，这是一句在民间广为流传的俗语；俗语的意思是，常食冬瓜，有益提升身体素质，人们无疾患，自然不用去药铺抓药；因为冬瓜是所有瓜菜中，唯一不含脂肪的果蔬；冬瓜味道寡淡，含糖量极低，有利水祛脂的作用与功效；据史料记载，南北朝时期的陶景弘就言：“冬瓜解毒、消渴、至烦闷”；明代《本草纲目》也记载：“冬瓜能益气止烦，欲得体瘦轻健者，则可常食之”；意思是，常食冬瓜能起到消脂瘦身的作用；所以，冬瓜除了深受大部分人群的喜爱之外，还博取一部分体态求美者的青睐。 冬瓜，一种葫芦科冬瓜属一年蔓生草本植物，别名白瓜、枕瓜、蒲瓜、瓠子瓜等；原产地中国和印度，在我国具有数千年的栽培历史；早在秦汉时期，《神农本草经》就有冬瓜的栽培记载；北魏时期的著名农学家贾思勰在其著作《齐民要术》中，也详细描述了冬瓜的栽培要点；冬瓜以适应性强、对土壤土质要求不高、耐热耐旱、产量较高、味道百搭的物种特点，博得众多种植者的信赖，在我国南北各地均有广泛培植。 不过，由于受技术经验与栽培习惯的限制，一部分种植者种出的冬瓜，会表现出生长慢、长势弱、易落瓜、结瓜少、产量低的现象；其实，冬瓜是一种比较好种植的植物，也是一种易于获取培植成功的植物；只要能让它成活，即便将它种植在荒郊野地、贫瘠之处，冬瓜靠自身强大的生命力和庞大根系，也能生存生长和开花结果。 但是，要想获取优质高产的果实，还需充分了解冬瓜的生长习性，遵循它的生殖规律，并掌握相关的种管技巧，冬菜才能肯结瓜、结瓜多；根据生产实践总结，种高产冬瓜，需掌握九个种管技巧，收瓜多到用车拉；那么，种出优质高产冬瓜，需要掌握哪九个种管技巧呢？下面，我来给大家详细介绍一下。 种植高产冬瓜的9个技巧 确立播期 冬瓜是一种性喜温暖气候的植物，具有耐热、耐旱、耐贫瘠的特点；它的生长发育和优质高产需要在较高的温度条件，才能较好的开展各项生育过程；冬瓜种子在低于15度环境下发芽能力受限，在15至20度环境中可以发芽，但发芽缓慢，发芽率不高；冬瓜种子在20至25度的环境中能够正常发芽出苗，但芽势弱、芽质不高；冬瓜种子的发芽适温要求在28度至30度之间。 冬瓜幼苗生长适温要求在25度至30度之间，在15环境中生长缓慢，在10度以下温度中生长能力会受到抑制；冬瓜的蔓叶生长发育与开花结瓜适温要求在25度左右；从冬瓜种子对最低发芽温度要求，以及幼苗期对最低生长温度要求来看，只有自然温度超过20度才能满足冬瓜种子发芽与幼苗生长对温度的最低要求；而能为冬瓜提供这个温度的时间点，一般在清明至谷雨前后；所以，对于清明节气无晚霜现象的部分地区，可以在此节播种或移栽定植露地冬瓜。 品种选择 冬瓜的品种繁多，比如按照个头大小，可分为大果型冬瓜和小果型冬瓜；如果从颜色划分，可分为青绿皮冬瓜和粉皮型冬瓜，从熟性上划分，又可分为早熟冬瓜，中熟冬瓜和晚熟冬瓜；从瓜形上还可分为圆形冬瓜和椭圆形冬瓜，以及立柱形冬瓜；由于品种不同，它们在品质、产量上以及适应性、抗性、商品性上区别很大；种植户应根据自己确立的种植目的，根据当地的气候条件、种植环境、土壤土质条件、消费习惯等，选择适应性强、抗性能力强、具有丰产潜质、商品性能好、耐储能力强的品种种植；对于适播期内露地种植的冬瓜来说，建议选择大果型中晚熟品种种植。 种子处理 冬瓜的品种确定后，要选择年代较近、种性较强、采自健株、籽粒饱满、个头较大、色泽鲜亮的优质种子，进入种子播前处理环节；因为冬瓜的种壳较硬较厚，种子表面有一层胶质物质包裹；如果干种直播，种子落土后，水分在短时间内很难浸润种壳，水分很难渗透到胚质周围；冬瓜种子在吸水难、吸水慢的情况下，会拉长发芽和出苗时间；如果种子在土壤中呆的时间过长，在遇到连续阴雨的情况下，会给种子带来粉种烂种的可能；这也是冬瓜干种直播发芽慢、出苗迟、出苗率不高、出苗质量差的主要原因。 为了改善冬瓜种子吸水慢、吸水难的问题，为了提升冬瓜种子的出苗率和出苗质量；通过一定的技术手段，对冬瓜种子作相关的技术处理，可以达到提升种子出苗率和出苗质量的目的，可以让冬瓜出齐苗出壮苗；因此说，对冬瓜种子进行播前技术处理，对提升冬瓜种子的出苗率和出苗质量非常有必要、也非常关键；根据经验总结，冬瓜种子作播前处理，一般需要经历三个步骤。 首先将种子放到50度温水里浸泡15分钟，并不断搅动；温水烫种的目的是灭除种子表皮可能携带的病菌，避免种子带菌入田；烫种的另一目的是软化种壳，洗去包裹在种壳上面的胶质层；利于水分快速渗透到种壳内，利于为胚芽萌发和顶土出苗提供水分支持；种子烫种后捞出，在清水里冲洗，洗净种壳上面的杂质和胶质层，然后再放到25度的温水里浸泡24小时，期间每隔6小时换水一次；此后再捞出种子，将之放到一个湿润纱布袋里，拿到30度的恒温环境里避光催芽3至5天，等到种子露白率达到70%以上时，即可进入播种或育苗环节了。 择地要求 虽然冬瓜生命力顽强、适应性较强，对土壤土质要求不高，在黏土、壤土、砂质土壤中均能生存和生长；但将它种植在土层深厚肥沃，土壤疏松通透，有机物质丰富、保水保肥能力强的沙壤土中，更利于提升冬瓜的品质和产量；冬瓜根系发达，耐旱不耐涝，尽量将冬瓜种植地安排在地势高亢地带；冬瓜对碱性土质比较敏感，将之种植在中性或偏酸土质中，更利于冬瓜生长发育；谚语说：“瓜茬种瓜，种了白瞎；瓜见瓜，不结瓜”；谚语的意思是，瓜类作物不适于原畦种植，也不适宜重茬种植；应与禾谷类作物、葱姜类作物和或十字花科作物轮作两年以上。 整地施肥 冬瓜是直根系作物，根系入土较深，主根可深扎1.5米至2米的深层土壤中；冬瓜根系发达，分根能力强，根群庞大；根群主要由侧根、须根、不定根组成；侧根呈水平方向伸展，侧根幅宽约1米至2米，根群主要分布在10至25厘米的耕层内；冬瓜的根系耐旱、耐肥、也耐贫瘠。 但根系好气性强，如果根系周围土壤氧含量不足，则根系吸收能力弱，根毛发生量少，生长能力会受到抑制；植株会表现出长势弱、生长慢、易发病害、坐不住瓜、结瓜少、萎苗死棵等现象；而土壤疏松通透、含氧量丰富，则冬瓜长势旺盛、生长速度快、花多瓜多；故此，种植高产冬瓜，土壤应深翻25厘米以上，尽量为冬瓜根系营造疏松通透、含氧量丰富的根际土壤环境。 冬瓜是一种喜肥又耐肥的植物，它在生育期内，因根系发达，枝叶繁茂，生长量较大、结瓜众多，结瓜持久；故需要较高的营养水平，才能满足冬瓜优质高产的需肥需求；而冬瓜在开枝散叶后不便开展多次追肥活动；因此，底肥的施用水平对冬瓜优质高产意义重大；建议在翻地时每亩施入3500公斤的充分腐熟优质农家肥，配施40公斤的过磷酸钙；或者配施50公斤的平衡型氮磷钾复合肥；种植冬瓜的种植地，翻耕后还需经过多次耧耙，将大块土块碾碎成细土状，将表层土壤耧耙成面土状；便于种子落土与土壤紧密接触，利于提升出苗率和出苗质量。 播种要点 冬瓜是一种即可直播种植，又可育苗移栽定植的植物；如果需要育苗，在确立播期的前提下，需提前一个月开展育苗工作；然后取苗龄30天、株高5至10厘米、两叶一芯或三叶一芯的健壮幼苗移栽；在定植时，先给每穴浇足定植水，然后上架冬瓜按照株距0.8米，畦距1.5米，亩均定植550株左右；平畦冬瓜按照一畦双行，株距1米、畦距0.4米，亩均定植350株的规划密度定植。 而适期种植的露地冬瓜，一般采用直播的方式种植；首先在种植地挖坑开穴，每穴深度2至3厘米，先在穴内浇足底水，等到底水充分渗透后，每穴丢入2至3粒种子，然后覆土掩埋1至1.5厘米；如果适播期内气候不稳定，为避免冬瓜出苗遭受异常气候现象影响；建议冬瓜播后覆盖一层地膜，白色膜增温效果好，可为冬瓜提供保温保湿条件，利于冬瓜出齐苗壮苗；等到冬瓜幼苗出土后，及时破膜放苗即可。 苗后管理 直播种植的露地冬瓜，即便在适播期，它的出苗速度也很慢，大约播后15天，才能出齐苗；等到冬瓜出齐苗后，要及时开展间苗定苗工作；冬瓜的定苗需经历2次间苗，最后一次间苗要结合定苗一并开展；第一次间苗在一叶一芯期进行，本着间弱留强，间小留大，间瘦留壮的间苗原则，剔除弱小苗、病残苗、簇拥苗；第二次间苗在三叶一芯期之前进行，每穴只留取一株长势旺盛，有丰产长相的健壮幼苗，不建议每穴留取双苗和多苗；每次间苗前，提前一天浇水湿润土壤，便于剔除多余的弱小病残苗；定苗后，结合施肥，浇施一次定苗水，促苗发棵伸蔓。 水肥管理 冬瓜根系发达，蔓长叶多叶大，生育期较长，生长量较大，结瓜众多；因此，它需要较高的土壤营养水平，才能满足其优质高产的需肥需求；据有关实验成果显示，每生产1000公斤的冬瓜，需要消耗纯氮1.0至3.6公斤、需要消耗有机磷0.6至1.5公斤、需要汲取钾元素1.5至3公斤；但生长阶段，生育内容不同，冬瓜在各个阶段的需肥量和需肥类型也各不相同。 比如，冬瓜对氮磷钾的需求量随生育进程推进，呈现出一种递增态势；比如冬瓜幼苗期生长量较少，它的需肥量仅占总需肥量的2%左右，需肥类型以氮肥为主，磷肥为辅；冬瓜进入伸蔓期，需肥量进一步增加，需肥类型仍以氮肥为主；到了开花结瓜期，冬瓜营养生长与生殖生长齐头并进，需肥量也由此进入高峰期；此期除了保持氮素供应充足之外，冬瓜果实膨大，对钾磷需求量呈递增趋势，此期还应加强磷钾物质的供应量，来满足冬瓜果实发育对磷钾物质的不断需求。 建议在冬瓜足施底肥的基础上，在生育期内要结合冬瓜实际长势，开展2至3次的追肥管理活动；第一次追肥在定苗后或移栽定植缓苗后，每亩追施10公斤尿素或15公斤的高氮型复合肥15公斤；第二次追肥在第一个瓜胎坐住后并长至10厘米以上，结合浇施促瓜水，每亩随水施入20公斤的平衡型复合肥；第三次追肥在大部分植株都坐住瓜之后的30天左右，追施一次壮瓜肥，每亩可随水施入20公斤的高钾型复合肥，以此促进瓜体充分膨大，促进营养物质的蓄储与增重，并避免植株发生早衰现象，降低果实品质和产量。 冬瓜是一种耐旱不耐涝的植物，它的根系发达，根群庞大，根系可在汲取到方圆两米左右的水分；所以，冬瓜的供水，应遵循按需浇水，前控后促，浇瓜不浇花的供水原则，保持水分供之所需，供则有度；不可浇水过多过勤，不可长灌久淹，也不应久旱不浇，久旱突灌；建议在浇足底水的情况下，在定苗后或缓苗后，浇施一次提苗水或发棵水，此后至初花前十天控制浇水，利于幼苗蹲苗发根，利于根系下扎，利于为冬瓜结瓜打下良好根系基础；在冬瓜初花前十天，可以按需浇施一次促花水，注意花期不要浇水，等到第一个瓜胎坐住后，并长至拳头大时，再开始浇施促瓜水；此后保持畦面长期湿润，以土壤不干不湿、不旱不涝为宜。 植株调整 对于爬架型冬瓜来说，当冬瓜蔓长60厘米以上的时候，就需要考虑为其搭架引蔓了；对于爬地型冬瓜来说，冬瓜蔓节有滋生不定根的特点，在伸蔓期通过压蔓，可以让冬瓜多生不定根；不定根可以为植株多增加营养，利于冬瓜生长发育；所以，在冬瓜伸蔓期，每隔3至4节压一次蔓，对冬瓜多结瓜，结大瓜非常有帮助。 冬瓜在开花结瓜前，最好将所有的侧蔓疏除，只保留主蔓结瓜；等到主蔓第一个瓜坐住后，再结合第一个瓜坐住的位置，向前留取3至4条健壮侧蔓，促成后期侧蔓结瓜；对于晚熟冬瓜来说，当冬瓜长至30叶之前，可以结合实际长势采取掐尖打顶措施，消除顶端营养优势，促使养分回流，促成瓜胎膨大，促生侧枝发达，为侧枝结瓜创造有利条件；等到冬瓜长至中后期，及时疏除底部老叶、黄叶、病残叶、减少养分无效消耗，将养分集中供给瓜体膨大。 概述 冬瓜是我们生活中常见的一种瓜果类菜蔬，也是一部分农民习惯种植的一种田园常蔬；冬瓜适应性较强，对土壤土质要求不高，具有耐旱耐高温耐贫瘠的特点；且产量较高，味道虽淡但可搭百菜；因此很多农民喜欢将冬瓜作为一种经济作物种植；不过，由于受技术经验与栽培习惯的限制，一些人种出的冬瓜长势弱，生长慢，结瓜小，结瓜少、品相差；其实，冬瓜是一种比较泼实的植物，只要了解它的生长习性，遵循它的生殖生长规律，学会并运用九个种管技巧，冬瓜结瓜多，结瓜大，结瓜持久，收瓜得用船装车拉；这九个种管技巧分别是，适期种植、选择合适品种、播前对种子作浸种催芽处理、精选土地、施足底肥、科学播种或定植、及时开展苗后管理、加强水肥管理、按需开展植株调整工作。 |
|
|
