中国2型糖尿病发病率在过去数十年中呈“爆炸式”增长,中国已成为全球首位的糖尿病大国,每10人就有一人为糖尿病,全球四分之一糖尿病人在中国。
一项哈佛大学的研究指出,肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国糖尿病的发病。
肥胖是中国糖尿病大幅增加的最主要的原因,体重指数(BMI)增加导致了中国4380万糖尿病。
中国人的主食以碳水化合物主。据估计,中国每天有79.9-88.8%的人口吃大米,而63.3-80.2%的人每天吃面食。
中国传统的粗粮对健康有益。与精制谷物相比,粗粮升糖指数低,并含有较高量的膳食纤维,有助于降低糖尿病风险。
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中国人吃加工肉类、红肉和含糖饮料也在增加,在2011年导致280万、180万和50万名糖尿病患者。
研究还发现中国人的体力活动水平急剧下降。预计到2030年,仅体力活动不足一项就会导致4240万中国人患糖尿病。
中国的血压也呈上升趋势,收缩压从1991年的119 mmHg上升到2011年的123 mmHg。由于高收缩压导致的糖尿病患者预计到2031年将达到3040万人。
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