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富春四小 俞佳淇 | 包粽子

 富春少年 2023-04-25 发布于浙江

包粽子

富春四小  五年级   俞佳淇

小作者介绍

大家好,我叫俞佳淇,来自富春四小五(2)班。我是一个文静、好学的小女孩,喜欢唱歌,书法,跳舞,也非常喜欢阅读。在老师和家长的教诲下,使我懂得世上没有天才,只有不断的刻苦努力才能取得成功。

  粽子是中国的传统美食,它“有棱有角,有心有肝,一身洁白,半世煎熬。”这不,今天外婆带着我又开始包粽子了。

包粽子,最重要的还是选粽叶,“粽叶是长在山中的棕树上,一般也可以选择簪叶、箬叶,芦苇叶,粽叶越大越好”。首先要把叶子放到水中浸泡,泡软后,一般提前一天做,然后滤干,如果是初次包粽子,粽叶是首选!因为芦苇叶较窄,要用好几片才能包一个,新手包会手忙脚乱,“但没关系”,外婆扬着眉毛,笑呵呵地说,“你不是还有个闻名村子的外婆吗?”接下来便是材料和棉线的准备,这些对外婆来说真是小菜一碟!我们不用几个小时便完成了!

  接下来便是包粽子了。外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,首先将粽叶卷成一个圆锥形,接着满满地往里填料,填到溢出来的样子。当我要包裹起来的时候,这些淘气的糯米宝宝总是要跑出来,外婆看出了我无可奈何,连忙说道:“你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米宝宝就老实多了,全部呆在了粽子里。我对着外婆竖起大拇指,说道:“外婆,你都不愧是粽子专家”。随之,第二个,第三个……看着成果越来越多,满满幸福感涌上了心头。

  经过两小时大火蒸煮,香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地咬了一小口,一下子粽香味传遍了我的心甜。粽子不仅仅味道好,而且还是中国历史上迄今为止文化积淀最浓厚的传统食品,白白的粽子怎不令我所爱?

评语:

  这是一篇记叙文,小作者叙述了端午节包粽子的事。文章开头直接点出“包粽子”,开门见山,引出下文的叙述。作者对包粽子的过程叙述得很详细。小作者还写了煮熟了的粽子的美味,点明了粽子是中华民族的传统美食,点明主题。

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