|
广西有哪些特色美食？笔者总结之前旅游广西的经历，总结出以下十种：  桂林米粉：广西桂林的代表性美食，以细腻爽口的米粉为主料，加入猪骨高汤、螺蛳、豆腐皮等配料，再浇上酱油、花生酱、辣椒油等酱料，味道香浓。  酸汤肥牛：以酸汤为底料，加入肥牛片、草菇、豆皮等配料，口感鲜美，肥牛片更是滑嫩可口。  马蹄糕：用马蹄粉和糯米粉为主要原料，加入红糖、花生等，制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。  螺蛳粉：广西南宁、柳州等地的代表性美食，以螺蛳和米粉为主料，加入辣椒油、醋、蒜泥等调味料，味道鲜美。  糯米饭：广西各地都有糯米饭的制作，糯米饭有很多种口味，可以加入糯米、芋头、肉类等不同的配料制作，味道香甜。  牛肉粉：广西梧州特色美食，以牛肉和米粉为主料，加入草菇、葱花、豆腐皮等配料，口感鲜美。  豆腐脑：用大豆浆做成的豆腐脑，加上酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料，口感细腻，营养丰富。  银耳糖水：广西梧州的特色甜品，用银耳、红枣、白糖等食材制成，口感清凉，适合夏天食用。  八宝饭：将糯米和红豆、花生、莲子、桂圆等多种食材混合在一起，做成的甜点，口感丰富，香甜可口。  豆角焖面：广西桂林的特色面食，以宽粉为主料，配以豆角、瘦肉等，口感丰富，营养丰富。 广西还有什么美食，欢迎大家留言，下次有机会再去品尝。 |
|
|
