冬季补肾粥（二）

02栗子粥

材料：栗子150克、淮山100克、粳米100克、小米50克、枸杞10克，冰糖适量。

做法：

1、将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。

2、将山药去皮切薄片，备用。

3、将栗子倒入锅中，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

功效：栗子具有健脾益肾，强筋健骨的功效。

尤其适合阳虚体质的人常食用。