建议收藏‼️超适合懒人的一锅蒸菜合集❗️

🔥炎炎夏日不想下厨，不如试试这几道家常蒸菜吧~不需厨艺，小白也可搞定‼️有荤有素~一锅出，🥘美味又好吃，还能远离油烟，简直不要太简单～～

1⃣️清蒸鳕鱼

【食材】鳕鱼、葱、姜

👉做法：🐟鳕鱼解冻，放葱、姜、盐、老恒和料酒腌半小时；水开上锅大火蒸6分钟，放葱丝、太油，淋上一勺热油～

2⃣️虾滑酿蛤蜊

【食材】蛤蜊、虾、胡萝卜

👉做法：蛤蜊下锅焯到开口捞出；虾肉、🥕胡萝卜碎拌匀；塞入蛤蜊壳中，水开上锅蒸10分钟；太油、淀粉、适量清水加热搅浓稠，淋在蛤蜊上，撒葱花～

3⃣️虾仁玉子豆腐

【食材】豆腐、鸡蛋、虾仁、葱花

👉做法：豆腐切片装盘；鸡蛋加1.5倍的温水、盐，搅拌均匀，淋入盘中蒸10分钟，摆入🦐虾仁再蒸5分钟，出锅淋太油，撒葱花~

4⃣️南瓜蒸排骨

【食材】排骨、南瓜

👉做法：排骨洗净，放蒜末、淀粉、盐、太油、食用油，抓匀腌半小时，🎃南瓜摆入盘中，放排骨，冷水上锅蒸50分钟，撒葱花～

5⃣️椒盐蒸鸡腿

【食材】鸡腿、金针菇

👉做法：鸡腿两面划刀；加入老恒和料酒、太油腌半小时，底部放金针菇、🍗鸡腿；不放油，一勺盐、一勺花椒炒出香味，撒在鸡腿上，放锅中蒸半小时即可~

6⃣️粉丝娃娃菜

【食材】娃娃菜、粉丝

👉做法：粉丝泡软，🥬娃娃菜撕成片焯水15秒捞出，挤干水分摆盘；放上粉丝；热油爆炒蒜末、小米辣，放盐、恒和太油、清水煮沸~倒在粉丝上面，上锅蒸10分钟，撒葱花～

✔️✔️是不是很简单？平时跟小朋友在家就喜欢这样的懒人蒸菜🥘，既节省时间，又原汁原味~😋好吃不上火！！因为食材本身就比较鲜美，所以这几道菜都无需过多的调料，只简单的调味即可～～

💥酱油我用的是享有“厨房黑珍珠”之称的老恒和太油，720天晾晒，5年出瓶，真材实料、零添加，它的色泽自然，闻起来酱香味很浓郁，已经拥有160多年的古法酿造历史了，给孩子吃健康又放心，每次只放一小滴，既提香增鲜，又不抢食物本身的味道~恰到好处‼️腌鸡腿🍗、鱼用的也是它家零添加料酒，五香味提鲜去腥不错~✔️这两样平时烹饪中用的比较多，不知道如何选调味品的小伙伴可以参考下~~简单的食材🥬也可以吃出不平凡的味道！！