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淮安是这样一座城市

 ha888cz 2023-05-01 发布于浙江



来淮二十多年了。出生、小学、初高中读书都在内蒙古赤峰,前后十几年时间。大学在吉林长春,前后几年时间。算下来,竟然是在淮安的时间是最长的了。


在淮的二十余年,也是淮安高速发展的二十余年,逐渐适应了这里的生活,对这个城市的了解也越来越多。我对这个城市的了解是流于表面的,不像是文史学家,会把一块砖一片瓦说的头头是道,但流于表面的,说的好听点,也恰恰是最直观的感受。譬如对面来了一个人,不知道年龄、民族、文化水平、政治面貌,但是一下子感觉到好就是好。

借着五一全国各地旅游爆炸的热度,我也写写淮安的闪光点。因为我也是跟着这座城市一点多成长,对这座城市,逐渐赋予了感情。

第一这是一座名人之城。最大的名人,当属周总理。历史的长河,有无数巨星闪耀。而总理,对新中国人民来说,是一位完美的君子。你可以在他的汉白玉雕像下感受其温暖和博大,当看到他简朴的生活时你的心也会微微震颤。总理纪念馆,一生尽量要去瞻仰一次。除了周总理,名人很多很多,灿若星河。韩信、吴承恩、梁红玉、枚乘、吴鞠通等。但是最亮的那颗星,属于周总理。

第二这里有西游文化。西游记作者吴承恩,就是淮安人,做官不顺当,但是写下了流传于世的四大名著之一:《西游记》。这本书伴随每一个中国人的童年,你挑着担,我牵着马,每个孩童都想过一个筋斗云十万八千里,都曾上树爬墙像个猴。等上了年纪才明白,那九九八十一难,就是人生成长的一个又一个坎,是一个又一个心魔,克服了,人就成长了。除了西游记,说是三国演义和水浒传都和淮安有关,可惜红楼梦似乎无关联。

第三是乐园文化。依托《西游记》这部传世巨著,淮安人建造了属于中国人的西游乐园,小朋友的最爱。每至假期,游人如织。也有近年来打造的位于洪泽湖畔的方特乐园。这些乐园,并非只是单纯的在一个个项目上飘来荡去,比如方特乐园,就有红色主题内容,真正做到了寓教于乐。其展示形式新颖别致,令人难忘。

第四是运河文化。运河三千里,醉美是淮安。这条大河,沟通南北,一度是古时候中国经济命脉所在,沿线孕育了一颗颗璀璨明珠。淮安作业运河沿线四大都市之一,有着襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州的美誉。运河已经是世界自然文化遗产,淮安的运河,不单单是文化运河,目前还是整个运河里航运功能发挥最好的一段运河,一条条货船穿梭不息。醉美是淮安,这个醉字,是说淮安是一座酒城。美酒飘香,醉了春风,醉了秋月。

第五是大湖文化或者说是水文化。淮安这座城市,四分之一以上是水域面积。洪泽湖,中国第四大淡水湖,坐落于此。日出斗金洪泽湖,淮安的水,把这里变成了鱼米之乡,各类水产及其丰富,蒌蒿满地鱼虾满塘。洪泽湖大堤是世界文化遗产,林则徐公,曾在此修筑大堤六年。兴于水也患于水,在战争时期在国家贫弱时期,这里也频遭水患,一夜之间田屋尽失。好在如今国力强盛,水龙温顺,目前这片土地,得水之利而无水之患,天道眷顾之地。淮安这座城市有多条河流穿城而过,所以河景房在我们这并不算稀奇。

第六是餐饮文化。淮扬菜是中国四大菜系之一。著名的开国第一宴就是以淮扬菜为主菜系。淮扬菜特点是取当地水陆之鲜,精工细作,保留菜品自然之鲜香。比如黄鳝,此地称之为长鱼,所做淮安软兜长鱼,软嫩鲜滑。以筷头居中挑起,鱼肉可两头对折相交,可见其软嫩。今人旅游,往往行色匆匆,上车睡觉,下车打卡拍照,个人觉得,旅游精髓之一是细品当地饮食,众人皆饮食男女,不谈饮食,算不上一次完美旅游。若来淮安,找一家地道淮扬菜馆,点上有代表性的几道菜,细细品味,方不虚此行。近年来,淮安盱眙龙虾(包括金湖龙虾),名声鹊起,算是给淮扬美食锦上添花,难怪一个地级小城,获得世界美食之都称号,诚不虚也。

第六是古镇文化。此地有一小镇,名曰河下。距今已有约2500年历史,单说明清时期,这里就出过67名进士、123名举人、12名翰林。可见文风之盛。文风鼎盛的背后是经济繁荣的体现。这个小镇紧依运河,是人员、物品、资金以及思想交汇点,想不发展都难。小镇明清建筑保存良好,亦没有过度商业化,漫步其间,清风穿巷,感受星移斗转,世事变迁。岁月留痕,河下古镇是岁月留下的一颗小珍珠。这里还出过状元,沈坤状元府是学子们可以一拜的去处。

第七是园林文化。园林文化,会想到苏州,会想到小桥流水人家。仁者乐山智者乐水。平原之地,有水无山,是憾事,这难不住建造大师和能工巧匠,他们于宅院之中堆山引水,把大自然之壮美于方寸间展示。虽无山川大河之壮阔,却有巧夺天工之灵秀。淮安园林代表作有清晏园、萧湖、勺湖等等。奈何来淮旅游者,多以名人游为首要目标,来去匆匆,这些精美园林,养在深闺。

第八是府衙文化。淮安府署、河道总督府(前文清晏园)、漕运总督府都保留完整。淮安府署是当时淮安府长官办公的地方,管理的地盘超级大。河道总督府是负责当时水利工程的,也是很大的官。漕运总督府是管理水运的,千万商船,头尾相连,黑压压一片,漕运总督应该也是个显赫的位置。这些府衙保存都比较完好,其文学、史学、建筑学等等价值自不必说,但以上三个机构官员,在当时均属要职,足见淮安在当时妥妥的一线城市。

第九是南北交融的文化。淮安处于秦岭淮河分界线上。南船北马舍舟登陆之地。这里有北方的粗犷豪迈,也有南方的婉约精致。单说过腊月过小年,既有过二十三的,也有过二十四的。南北并存,相互交融。热闹的背后是清净,壮阔的背后是纤巧,豪迈的背后是婉约,质朴的背后是精致。融合在一起,挺好的。

数以九为大,东拼西凑,我就写九条吧。其实单单一篇简短的文字写不出一座城的美,她的美还有很多很多。还是有空来看看为好。

我在淮安很想你。

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