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酒色清透红润，酸中带甜，甜中带酸，酒香很浓郁！ 如果开店，😭一定要拿它来当招牌！！ · ✎食材： 杨梅｜糖｜浸泡酒 🌈比例：杨梅：酒：糖=1：1：0.3 ． 👩🍳做法： ❶杨梅 1勺盐浸泡30分钟，再用清水冲洗干净，去蒂晾干 ❷密封罐消du、擦干，依次铺上一层杨梅、一层糖、一层杨梅... ❸倒入浸泡酒后盖好盖子密封，放阴凉处保存1个月 . ⚠️注意： ▪杨梅和密封罐清洗后一定要是无水无油的状态 ▪用黄/白糖都可以，黄糖的甜度比白糖低一些 ▪用38度的纯粮酒，泡出来的度数刚刚好，不会掩盖掉原本的果香，超适合女孩子 ▪做好保存1个月就可以品尝了，放3个月味道会更好！       |
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