原料:枸杞子20粒,红枣 5 枚,红豆 20 粒,红皮花生20粒,红糖 60g 做法:将以上原料放人盛水1000 mL的陶罐中加盖,隔水炖,大火烧开后小火20分钟。 功效:健脾益气补血。 备注:1、红枣健脾益气补血; 2、枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,用以治疗头晕、目眩、神疲乏力、虚劳咳喘; 3、花生连 同红衣一起与红枣配伍食用,即可补虚,又能止血和提升血小板; 4、红豆被李时珍称为“心之谷”,形 似肾,可清心养神,健脾益肾, 5、红糖:《随息居饮食谱》记载“红糖性温、味甘、入脾经,具有益气补血、 健脾暖胃、缓急止痛、活血化瘀的作用”。 |
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