立夏多吃这瓜，护血管、养脾胃，还能辅助降血脂！千万别错过~

俗话常说“春不吃瓜，百病复发”，春季季节的更替，白天黑夜的温差较大。人稍不注意就会感冒、咳嗽、口腔溃疡等。而各种“瓜”类含有丰富的微量元素，正好可以缓解身体的不适，避免出现疾病。

今天就给大家讲一讲这春夏一定要吃的瓜。

第一种瓜：冬瓜

冬瓜是很多家庭餐桌上的常客，看起来平平无奇，却浑身是宝，春夏的时候吃特别养人！

1、高钾低钠型蔬菜

冬瓜含水量最为丰富，钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属于典型的高钾低钠型蔬菜。

2、膳食纤维含量高

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以辅助降胆固醇、降血脂。

4、利水祛湿、润肠通便

冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。瓜利水排湿作用较强，还富含膳食纤维，有助于润肠通便、预防便秘。

冬瓜排骨汤

食材：冬瓜；海带；排骨；姜片；水；葱段；料酒；盐

做法：

1.首先处理排骨，剁成块洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出。

2.捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片。

3.盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟这样。

4.处理冬瓜。冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。排骨炖30分钟后倒入冬瓜，要提前用水先把撒在冬瓜的盐洗掉。

5.盖上盖子，大火烧开后转小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了。

第二种瓜：丝瓜

丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，药用价值很高。

1、含调节代谢的葫芦碱

丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥防癌的辅助食物。

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