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果酒一般在我们中国是比较常见的，也很受欢迎，做法很简单，就是将新鲜的水果洗净放进纯正的粮食酒中浸泡，根据个人的口感偏好可以加入适当的白砂糖，等待月余泡出来的果酒果香扑鼻，畅饮爽口。 水果的种类很多，不同的水果泡出来的果酒口感不同，用新鲜水果泡出来的果酒，口感上减弱了白酒的辛辣，也使酒水中带着果香味和清甜味，营养价值也很高，因此很多爱喝酒的朋友平日里都会自己动手泡上些果酒来喝，既省钱也健康。  果酒的做法相当的简单，首先选择一款自己喜欢的水果，给它洗干净把多余的水分控干，加入冰糖和白酒一起密封浸泡，存放在避光阴凉的位置，放置月余即可饮用。这样泡出来的果酒带着水果的芳香，尤其是夏日里喝了一杯还想来一杯。 没有泡过果酒的朋友可能就会问，到底用什么水果来泡比较好呢？下面这5款水果非常适合泡果酒，泡出来的果酒香甜可口，大家可以放心尝试。 第一种：山楂 用山楂泡酒是非常适合的，山楂泡出来的果酒酒色十分好看红彤彤的，山楂的营养价值很高，富含大量的氨基酸和维生素C，喝起来酸酸甜甜十分可口，喝了之后可以起到辅助调理身体的作用，可以辅助降血压、降血脂、开胃消食等功效。  第二种：李子 李子也是一款比较适合泡果酒的水果，但是泡李子的白酒度数有要求，度数不能太低，需要在50度左右，泡好的李子果酒可以有效的促进消化，但是建议大家不要过度饮用，不可贪杯。  第三种：荔枝 荔枝用来泡果酒比较清甜，具体的做法小编在上面已经介绍过了，但是荔枝与其他水果相比有明显不同在于，荔枝的糖度比较高，因此在制作果酒时可以适量的少放一些糖进去泡。荔枝果酒非常适合女性朋友饮用，具有美容养颜滋补之功效。  第四种：青梅 青梅主要产自沿海地带比较多，也是比较常用于泡果酒的水果，在用青梅泡酒时，需要选择度数比较高点的白酒，这样可以最大限度的释放出青梅的果味。泡好的青梅酒喝起来酸爽可口，比较开胃，推荐大家尝试。  第五种：杨梅 杨梅是我比较推荐用于做果酒的水果，洗净的杨梅经过高度白酒浸泡数月，果香四溢，风味口感上佳，而且这款美酒越泡香味越是馥郁。杨梅果酒酸甜可口，夏天喝上一杯，解暑又解乏。  大多数的果酒，在选择白酒酒底时一般都建议选择高度白酒比较好，水果经过高度白酒的浸泡，这样更能显现出果酒的独有风味；除此之外，在选择酒时建议大家一定要选择纯粮食酿造的白酒，这样的酒泡出来的果酒才健康具有养生之功效。如果大家还不知道选用什么白酒来泡，不妨听听小编的推荐。 泡果酒推荐：通典酌匠酒  这款通典酌匠酒闻起来粮食香气浓重，适口感协调，入口辛辣感较弱，饮后不容易上头、不烧心。价格也很实惠一百来块钱，可以泡上好几个品种的果酒，而且采用纯粮食酿造，酒品质不必多说，那自然是非常优秀的，这样的酒是非常适合用来泡酒的。 除此之外，有没有有泡酒经验的朋友想要和我们继续分享您的泡酒经验吗？欢迎在我们的评论区一起讨论，共同探讨！ |
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