韭菜煮水的功效与作用

1、镇痛消炎：韭菜煮水能活血化瘀，起到镇痛消炎的作用，可缓解跌打扭伤导致的疼痛。女性经期痛经也可以喝韭菜水，有助于缓解疼痛。2、提神：韭菜味辛，韭菜煮水会有浓烈韭菜气味，有提神醒脑以及通气的作用。3、疏肝健脾：韭菜中含有大量挥发精油和硫化物，有疏肝理气的功效，可以增强食欲、促进消化，暖胃健脾的作用较强。